日照大自然食品(圖)-大顆粒檸檬酸鉀直銷(xiāo)-日照大顆粒檸檬酸鉀

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包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
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檸檬酸鉀的主要作用

1. 檸檬酸作疏松劑的改良劑在面食制品中用小蘇打作疏松劑時(shí)，制品往往堿度大，口感差。若將檸檬酸和小蘇打同時(shí)使用，可使小蘇打分子在反應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳被吸收，不致使碳酸鈉積累，從而降低面食的堿度，改善風(fēng)味。

2. 檸檬酸作緩沖劑蔬菜、水果在加工時(shí)由于品種、產(chǎn)地、收獲期、存放時(shí)間不同會(huì)使它們的含酸量不同，給工業(yè)帶來(lái)不便，為此根據(jù)需要在控制溶液酸度，保證產(chǎn)品質(zhì)量，還可抑制菌生長(zhǎng)、減少殺菌時(shí)間及降低殺菌溫度。

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檸檬酸的應(yīng)用

1. ?檸檬酸作果蔬原料的護(hù)色劑將果蔬原料放在1%～2%的鹽和0.1%的檸檬酸混合液中浸漬，大顆粒檸檬酸鉀加工，可抑制果蔬原料酶褐變引起的變色。

2. 檸檬酸作蔗糖轉(zhuǎn)化劑在蔗糖液中添加適量檸檬酸可使其轉(zhuǎn)化為糖，大顆粒檸檬酸鉀直銷(xiāo)商，以提高蔗糖的飽和度和粘度，增大滲透壓，從而有效地防止糖制品的蔗糖返砂，并提高制品的保藏性和改善其質(zhì)地。食品級(jí)檸檬酸鉀、飼料級(jí)檸檬酸鉀

食品添加劑是一種為了改善食物色澤、口感，延長(zhǎng)食物保質(zhì)期的人工合成物或從動(dòng)植物中提取的天然物質(zhì)。雖然有很多人抵觸食品添加劑，但是不可否認(rèn)的是食品添加劑已經(jīng)走進(jìn)了人們的生活。平時(shí)吃的食物等等都添加了食品添加劑，日照大顆粒檸檬酸鉀，食品添加劑的使用延長(zhǎng)了食物的儲(chǔ)藏時(shí)間，擺正了食品的新鮮，大顆粒檸檬酸鉀直銷(xiāo)，不讓其變質(zhì)，對(duì)于食用者來(lái)說(shuō)是有益的。超市里很大一部分物質(zhì)就是食品添加劑，如漂白劑、著色劑、防腐劑、甜味劑、等等。檸檬酸鉀食品添加劑、食品級(jí)檸檬酸鉀、食用檸檬酸鉀

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