傳統(tǒng)中餐菜肴在爆炒、煎炸的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量油煙、顆粒物、異味和揮發(fā)性有機(jī)物。
相關(guān)研究表明:居民廚房中炒菜期間,環(huán)保燒烤車(chē)價(jià)格,廚房?jī)?nèi) PM2.5 的濃度可達(dá)300微克/立方米以上,爆炒、燒烤等烹飪方式排放更高。餐飲排放的油煙成分復(fù)雜,包括多環(huán)芳烴(PAHs)、苯并[a]芘、醛酮類(lèi)、苯系物、雜環(huán)胺類(lèi)等多種有害成分。長(zhǎng)期從事餐飲業(yè)的廚房工作者發(fā)病率高于一般職業(yè)。
燒烤車(chē)工作原理
把燒烤爐油煙從爐子的上風(fēng)口吸入,通過(guò)管道進(jìn)入凈化器,多次凈化后,則變成干凈的氣體,玉溪燒烤車(chē)價(jià)格,風(fēng)機(jī)通過(guò)右邊煙囪排出。
凈化燒烤車(chē)特點(diǎn)
1、范圍廣:酒店、餐館、食堂、食品加工。
2、除味效果好:可消除50%以上的廚房異味。
3、凈化:使賓館、酒店、安立于鬧市和商住樓中,方便市民生活,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。符合客觀經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的方針。
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