學(xué)校食堂外包無疑是團(tuán)餐領(lǐng)域的一塊大蛋糕,只全日制高校就有3500所,在校生3104萬人,是一個(gè)服務(wù)需求量缺口很大的領(lǐng)域,隨著疫情的爆發(fā),又形成了學(xué)校內(nèi)食堂餐飲進(jìn)行打包配送的新模式。擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結(jié)合大規(guī)模集團(tuán)采購、完善的成本控制,味美價(jià)更平, 每天近3萬人就餐,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應(yīng)商有著嚴(yán)格的評選并且決定價(jià)格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上優(yōu)勢。另外,加工過程控制嚴(yán)格,合肥飯?zhí)贸邪?,人員的統(tǒng)一培訓(xùn)管理,自產(chǎn)自銷的后勤基地,使得港都膳食公司在規(guī)范的管理下 減少浪費(fèi),降低損耗,達(dá)到成本降低,工廠承包飯?zhí)?,?shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏,讓膳食味美價(jià)更平,物超所值。
擁有大型齊備的物流中心,提供、便捷的食材配送服務(wù), 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,、、規(guī)范化的物流配送車隊(duì)及人員,工廠飯?zhí)贸邪募液?,隨時(shí)待崗,準(zhǔn)時(shí)對食材進(jìn)行統(tǒng)一配送,讓企業(yè)和員工無后顧自憂。結(jié)合飯?zhí)们闆r,設(shè)立客戶投訴服務(wù)中心,及時(shí)了解客戶的意見和建議,以顧客滿意為服務(wù)準(zhǔn)則,及時(shí)改進(jìn),完善自身,給客戶貼心的服務(wù)。海氏惠杰餐飲公司設(shè)立餐品研發(fā)部門,儲(chǔ)備一批擅長各種風(fēng)味的廚師人才,可根據(jù)實(shí)際情況,設(shè)置葷素搭配家常菜、小吃、甜點(diǎn)、飲品、地方特色飲食等多類別檔口,在安全營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,滿足在校師生的味蕾享受,吸引師生在校內(nèi)食堂就餐。
我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù),通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實(shí)現(xiàn)雙贏。您可將其非業(yè)務(wù)委托給我們便可高枕無憂的專注于您的業(yè)務(wù)。 餐具衛(wèi)生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒,餐具消毒后立即放入保潔柜,防止二次污染。菜墩清潔,生熟分開,并有明顯標(biāo)識。灶臺、案板清潔無污垢,無油膩,飯?zhí)贸邪募液?,毛巾分類,冰箱廚柜定期消毒。因此如今逐漸衍生出學(xué)校內(nèi)食堂外送模式,此模式通過學(xué)校的食上點(diǎn)餐系統(tǒng)下單,各檔口制作完成后,再由食堂運(yùn)營方統(tǒng)一配送到固定取餐點(diǎn)。
溫馨提示:以上是關(guān)于飯?zhí)贸邪募液?合肥飯?zhí)贸邪?海氏惠杰-科學(xué)管理(查看)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司為您提供,如果您對合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與賓館/餐飲相關(guān)的產(chǎn)品!
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