咖啡調(diào)制與服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
“咖啡調(diào)制與服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理課程《咖啡調(diào)制與服務(wù)》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。本系統(tǒng)主要用于酒店師生進(jìn)行經(jīng)典咖啡調(diào)制和教學(xué)和練習(xí)。
系統(tǒng)提供3種常見(jiàn)咖啡沖煮方法和知識(shí)學(xué)習(xí),酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng),以及7種經(jīng)典咖啡種類(lèi)沖煮流程學(xué)習(xí),同時(shí)提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識(shí)學(xué)習(xí),以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。
系統(tǒng)提供手沖式、法壓壺式和虹吸壺式的3種常用咖啡器具的沖泡流程學(xué)習(xí),三維仿真每種沖泡方式的器具,過(guò)程中重要知識(shí)點(diǎn)通過(guò)考題方式出現(xiàn)。
系統(tǒng)提供全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、法壓壺、虹吸壺、手動(dòng)磨豆機(jī)、自動(dòng)磨豆機(jī)、加熱器等咖啡設(shè)備的三維模型仿真,每個(gè)設(shè)備可以360度旋轉(zhuǎn)觀看,酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)哪家好,并配備相應(yīng)知識(shí)學(xué)習(xí)和知識(shí)問(wèn)答。
系統(tǒng)三維仿真建模調(diào)制維也納咖啡、越南咖啡、卡布奇諾咖啡、愛(ài)爾蘭、拿鐵、摩卡、皇家咖啡共7種咖啡的調(diào)制過(guò)程,所需設(shè)備,酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)報(bào)價(jià),調(diào)制步驟等。每個(gè)調(diào)制過(guò)程中都可以進(jìn)行知識(shí)學(xué)習(xí)和考核。
酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。
教學(xué)建議
(1)建議分組教學(xué),每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機(jī)房實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。
(2)教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)模式,注重以任務(wù)型案例或項(xiàng)目誘發(fā)學(xué)生興趣;對(duì)于項(xiàng)目任務(wù)的教學(xué),主要采用案例分析、操作、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學(xué)過(guò)程中,讓學(xué)生直接去酒店進(jìn)行志愿者服務(wù)或是組織參觀;更能讓學(xué)生體會(huì)工作流程和服務(wù)技巧。
酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。
課程性質(zhì)與任務(wù)
本課程是酒店管理的課程,屬于崗位平臺(tái)課。當(dāng)今,能夠熟練操作和應(yīng)用酒店管理軟件是現(xiàn)代高酒店對(duì)酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開(kāi)設(shè),旨在讓學(xué)生通過(guò)真實(shí)的酒店管理軟件的學(xué)習(xí),酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)品牌,對(duì)酒店工作崗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備,也是適應(yīng)今后就業(yè)的需要。
溫馨提示:以上是關(guān)于酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)-利君成-酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)報(bào)價(jià)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由北京利君成數(shù)字科技有限公司為您提供,如果您對(duì)北京利君成數(shù)字科技有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與行業(yè)專(zhuān)用軟件相關(guān)的產(chǎn)品!
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