江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi),廣東食品級磷酸氫二鉀中山供應(yīng),占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、”的發(fā)展戰(zhàn)略,秉承“,廣東食品級磷酸氫二鉀,服務(wù)至上,誠實做人,誠信做事”的經(jīng)營理念,并在主要城市設(shè)有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是磷酸氫二鉀生產(chǎn)廠家,磷酸氫二鉀哪里買,食品級磷酸氫二鉀廠家,食品級磷酸氫二鉀批發(fā),食品級磷酸氫二鉀價格。
功能性食品添加劑應(yīng)用在冰淇淋中的市場發(fā)展空間
隨著社會的不斷進步和發(fā)展,消費水平的日益提高,健康理念越來越受到中國消費者的重視,不少消費者開始改變對食品消費的習(xí)性,營養(yǎng)食品、保1健食品、功能食品、、等,已逐漸成為食品消費市場的熱點。
近些年低脂肪、低糖、低鹽、高蛋白的概念,大受消費者追捧,功能性食品逐步滲透在各個食品領(lǐng)域,如餅干、水、功能性飲料、牛奶、乳制品等,甚至冰淇淋行業(yè)內(nèi)。
未來糖果市場淺析及其市場發(fā)展趨勢
2014年我國糖果、巧克力制造行業(yè)總資產(chǎn)達到759.38億元,同比增長12.66%;行業(yè)銷售收入為1241.31億元,較2013年同期增長19.18%;行業(yè)利潤總額為126.32億元,同比增幅為7.23%。行業(yè)銷售潛力良好。
目前中國人均糖果0.8kg,.食品級磷酸氫二鉀現(xiàn)貨供應(yīng)量,約為發(fā)到國家的1/10,國際人均水平的1/3.中國人均糖果如果達到國際水準(zhǔn),那么要求中國糖果巧克力的總供應(yīng)量將達到290萬噸以上。隨著人民生活水平的不斷提高和人們對糖果的科學(xué)認識,以及新功能、新口味。復(fù)合型等糖果新產(chǎn)品涌現(xiàn),糖果的市場需求將進一步擴大。
食品級磷酸氫二鉀產(chǎn)品用途:緩沖劑,食品級磷酸氫二鉀緩沖劑-,螯合劑,酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲運:應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防止雨淋、受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi),占地80畝。食品級磷酸氫二鉀無水白色粉末,并在主要城市設(shè)有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是食品級磷酸氫二鉀廠家,其長期供應(yīng)磷酸氫二鉀供應(yīng)商,磷酸氫二鉀廠家供應(yīng),磷酸氫二鉀廠家批發(fā),磷酸氫二鉀直銷價格,食品級磷酸氫二鉀。
磷酸氫二鉀
輔料
通用名:磷酸氫二鉀
漢語拼音名:Linsuan Qingerjia
英文名:Potassium Phosphate Dibasic
本品主要成份為:磷酸氫二鉀
分子式:K2HPO4·3H2O
分子量:228.22
性狀:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;易潮解。???? 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。? 用途:藥劑制造中主要用作pH調(diào)節(jié)劑、泡騰劑和緩沖劑。
食品級磷酸氫二鉀產(chǎn)品用途:緩沖劑,螯合劑,酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲運:應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防止雨淋、受潮,食品級磷酸氫二鉀螯合劑,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
保 質(zhì) 期:十八個月
食品級磷酸氫二鉀產(chǎn)品符合GB25561-2010和美國食品級法典標(biāo)準(zhǔn)FCC。適合內(nèi)銷和外銷。優(yōu)1秀大廠,,證1件齊全,價格合理。可根據(jù)客戶提供的食品級磷酸氫二鉀(三水 無水)的用途提供樣品。歡飲廣大客戶前來參觀驗廠。
生物膨松劑作用原理酵母是生物膨松劑的主要成分,在面團中生長繁殖時可利用糖進行糖發(fā)酵生成可使面團膨松的氣體二氧化碳和風(fēng)味成分醇類(乙醇、丙1醇等)、有機酸(醋酸、乳酸、琥珀酸)、醛類(乙1醛、丙醛)、酯類等,并產(chǎn)生一定營養(yǎng)物質(zhì),供應(yīng)食品級磷酸氫二鉀,故除了能產(chǎn)生膨松作用外還能增加面點食品的營養(yǎng)價值和風(fēng)味。
化學(xué)膨松劑折疊簡介化學(xué)膨松劑只要與水反應(yīng)或受熱就會產(chǎn)生大量氣體使面團疏松多孔,可節(jié)省發(fā)酵時間,忽略環(huán)境因素對膨發(fā)效果的影響。化學(xué)膨松劑常用的有堿性膨松劑和復(fù)合膨松劑兩類。折疊堿性膨松劑堿性膨松劑的特點:堿性膨松劑(碳酸氫鈉、碳酸氫銨、碳酸鈉等)價格低廉,保存性較好,使用時穩(wěn)定性較高。其膨脹力較弱,缺乏香味,有的還有殘留特殊后味的毛病,如氨味。
堿性膨松劑的作用:堿性膨松劑(碳酸氫鈉、碳酸氫銨、碳酸鈉等)的化學(xué)性質(zhì)呈堿性,利用其堿性在烹飪中去油膩、調(diào)整面團酸度、部分腐蝕動物肌肉纖維增加吸水能力和軟化嫩化肌肉、對綠色蔬菜護色、干貨原料漲發(fā)等。
江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi),占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、”的發(fā)展戰(zhàn)略,秉承“,服務(wù)至上,誠實做人,誠信做事”的經(jīng)營理念,磷酸氫二鉀,其長期供應(yīng)磷酸氫二鉀供應(yīng)商,磷酸氫二鉀廠家供應(yīng),磷酸氫二鉀廠家批發(fā),磷酸氫二鉀直銷價格,食品級磷酸氫二鉀。
磷酸氫二鉀添加在食品里對人體有什么危害
磷酸二氫鉀分農(nóng)用級、工業(yè)級和食品級,原材料有氯化1鉀和氫氧1化鉀,99%食品級是除去氯粒子與其它雜質(zhì),可以做食品添加劑,對人體無害。
物化性質(zhì) 白色結(jié)晶或無定形粉末。易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 黑Q/HG 1149-85
分子量 228.22
消耗定額 中和法
磷酸(H3PO4 85%) 0.561
苛1性鉀(KOH 92%) 0.594
食品級磷酸氫二鉀
磷酸氫二鉀,無機化合物,外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。相對密度為2.338,204℃時分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)1藥,發(fā)酵,細1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。
物性數(shù)據(jù)
1、性狀:白色結(jié)晶或無定形粉末。
2、密度(g/mL 25oC):2.44。
3、熔點(oC):340。
4、溶解性(mg/mL):易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇 [1]? 。
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