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食品加工廢水處理
廢水的來源
水果罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、滅菌、設(shè)備及器具洗滌等過程。
蔬菜罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在水洗和水煮工序，廢水處理廠，在水煮工序中，有時(shí)會(huì)投加硫酸銅，排出的廢水中含有銅離子。
廢水水質(zhì)特征
食品加工廢水中有機(jī)物和懸浮物濃度很高，富含糖類。蔬菜廢水中含氮量高，工業(yè)廢水處理，含磷量少;水果廢水中含磷量高，含氮量少。其pH介于5~10之間，易被微生物降解。
廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)
食品加工廢水中有機(jī)物含量較高，易被生物降解，因此可以與市政污水管網(wǎng)合并處理，《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，對(duì)于排入城鎮(zhèn)下水道并進(jìn)入二級(jí)污水處理廠進(jìn)行生物處理的污水執(zhí)行三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)排入未設(shè)置二級(jí)污水處理廠的城鎮(zhèn)下水道的污水，廢水處理工程，必須根據(jù)下水道出水受納水體的功能，分別執(zhí)行一級(jí)或二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
生物法凈化有機(jī)廢氣的原理
有機(jī)廢氣生物凈化是利用微生物以廢氣中的有機(jī)組分作為其生命活動(dòng)的能源或其它養(yǎng)分，經(jīng)代謝降解，轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單的無機(jī)物( C O2， 水等)及細(xì)胞組成物質(zhì)。 與廢水的生物處理過程的較大區(qū)別在于:廢氣中的有機(jī)物質(zhì)首先要經(jīng)歷由氣相轉(zhuǎn)移到液相(或固體表面液膜)中的傳質(zhì)過程，然后在液相(或固體表面生物層)被微生物吸附降解
由于氣液相間有機(jī)物濃度梯度、有機(jī)物水溶性以及微生物的吸附作用， 有機(jī)物從廢氣中轉(zhuǎn)移到液相(或固體表面液膜)中，進(jìn)而被微生物捕獲、吸收。在此條件下，巴中廢水處理，微生物對(duì)有機(jī)物進(jìn)行氧化分解和同化合成， 產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物一部分溶入液相， 一部分作為細(xì)胞物質(zhì)或細(xì)胞代謝能源，還有一部分(如 CO2)則析出到空氣中。廢氣中的有機(jī)物通過上述過程不斷減少，從而得到凈化。
廢水處理中的藥劑——消毒劑
臭氧消毒和紫外線消毒可以在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到消毒的效果，經(jīng)過臭氧消毒和紫外線消毒的二沉池出水或回用水細(xì)菌總數(shù)和總大腸菌群等微生物指標(biāo)可以達(dá)到要求，但他們的缺點(diǎn)是瞬時(shí)反應(yīng)，無法保持效果，抵抗管道內(nèi)微生物的滋生和繁殖，因此在回用水系統(tǒng)使用這兩種方法消毒時(shí)，往往需要在其出水中再投加0.05～0.1mg/L二氧化氯或0.3～0.5mg/L的氯，以保持管網(wǎng)末梢有足夠的余氯量。
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第11年
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