咸寧爆米花機(jī)-香來(lái)爾機(jī)械-多功能爆米花機(jī)

【膨化食品的分類 (The Category of Puffing Food)】

按膨化加工的工藝條件分類

油炸膨化食品：根據(jù)其溫度和壓力，又可分為高溫油炸膨化食品和低溫真空油炸膨化食品。

微波膨化食品：利用微波發(fā)生設(shè)備進(jìn)行膨化加工的食品。

擠壓膨化食品：利用螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行膨化生產(chǎn)的食品。

焙烤膨化食品：利用焙烤設(shè)備進(jìn)行膨化生產(chǎn)的食品。

沙炒膨化食品：利用細(xì)沙粒作為傳熱介質(zhì)進(jìn)行膨化生產(chǎn)的食品。

其他膨化食品：如正在研究開(kāi)發(fā)的利用超低溫膨化技術(shù)、超聲膨化技術(shù)、化學(xué)膨化技術(shù)等生產(chǎn)的膨化食品。

【各種膨化技術(shù)介紹】

高溫膨化（High-temperature Puffing)

高溫膨化技術(shù)是一種現(xiàn)代化的機(jī)械擠壓成型技術(shù)與比較古老的油炸膨化、沙炒膨化等處理工藝結(jié)合起來(lái)從

而生產(chǎn)膨化食品的一種技術(shù)。其中，微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技術(shù)也應(yīng)屬于這一范疇。

油炸膨化（ Frying Puffing)：是利用油脂類物質(zhì)作為熱交換介質(zhì)，使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變

性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。油炸膨化的油溫一般在160一180℃，高不超過(guò)

200℃。

熱空氣膨化（ Hot-air Puffing)：包括氣流膨化、焙烤膨化、沙炒膨化，是利用空氣作為熱交換介質(zhì)，

使被加熱的食品淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。

微波膨化（ Microwave Puffing)：是利用微波被食品原料中易極化的水分子吸收后發(fā)熱的特性，使食品

中淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽，從而使食品熟化并使其體積增大。

氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：

型號(hào)：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，自動(dòng)爆米花機(jī)廠家，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

膨化機(jī)，是一種加工膨化食品的設(shè)備。武漢香來(lái)爾所做的氣流膨化機(jī)能膨化的物料有大米、小米、玉米、

小麥、高粱、青稞、黃豆、黑豆等五谷雜糧。經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。

膨化機(jī)常見(jiàn)的可以分為玉米膨化機(jī)、面粉膨化機(jī)、大豆膨化機(jī)、飼料膨化機(jī)，武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的氣流膨

化機(jī)能直接膨化玉米和大豆等物料，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，是一種多功能的氣流膨化機(jī)。

氣流膨化機(jī)功能多樣，廣泛用于食品領(lǐng)域。氣流膨化機(jī)的功能有：

1，多功能爆米花機(jī)，脫水作用：在一般食品的膨化過(guò)程中，含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。

2，膨脹作用：膨化機(jī)操作條件和配置可以控制物料的疏密度，通過(guò)氣流膨化的物料，體積都變大。

少數(shù)公司吹虛氣流膨化機(jī)一次可爆12-15公斤大米是非常危險(xiǎn)的行為。本公司在國(guó)際上先設(shè)計(jì)生產(chǎn)的50型氣流膨化機(jī)，一次可爆10公斤大米，膨化時(shí)的瞬間氣流爆發(fā)力已經(jīng)很大。而少數(shù)不負(fù)社會(huì)故障不斷，大炮爆米花機(jī)廠家，已經(jīng)坑害無(wú)數(shù)廠家。

中國(guó)大陸大型氣流膨化機(jī)的誕生點(diǎn)，咸寧爆米花機(jī)，已有數(shù)百家國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)、大學(xué)科研機(jī)構(gòu)購(gòu)買使用。

多功能氣流膨化機(jī)可膨化五谷雜糧類食品，是米通麥通的必用設(shè)備

性能特點(diǎn)

產(chǎn)量大，每小時(shí)約50公斤；一次可膨化8-10公斤，省工省時(shí)，節(jié)能節(jié)源；操作安全

型號(hào)XLR-QP50A

電壓220-380(v)

功率0.75(kw)

外形尺寸1720×880×1350(mm)

凈重800(kg)

價(jià)格18600(元)

咸寧爆米花機(jī)-香來(lái)爾機(jī)械-多功能爆米花機(jī)由武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司提供。武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司是一家從事“膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“香來(lái)爾”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使香來(lái)爾在休閑食品加工設(shè)備中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司還是從事膨化機(jī)，多功能膨化機(jī)，膨化機(jī)多少錢一臺(tái)的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。