中學(xué)餐飲承包廠家-翔安區(qū)中學(xué)餐飲承包-廈門(mén)利生餐飲承包配送

詢盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：594445488 更新時(shí)間：2025-03-24

廈門(mén)利生餐飲管理有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：食堂供餐
公司官網(wǎng)：www.xmlisheng.cn
公司地址：中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門(mén)片區(qū)（保稅港區(qū)）海景東路19號(hào)

業(yè)務(wù)熱線： 13328407206 (章經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

一、食品衛(wèi)生管理：

① 采購(gòu)原料食品，要保證新鮮衛(wèi)生；不得購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)的肉類，病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及有異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)的原料；各種食品、調(diào)料要符合衛(wèi)生要求，中學(xué)餐飲承包廠家，防止過(guò)期變質(zhì)；存放食品、原料要做到離地、離墻，干濕物品不得同室存放。

② 食品要做到生熟分開(kāi)，以確保食品味美純正。

③ 操作時(shí)要分臺(tái)、分池操作，翔安區(qū)中學(xué)餐飲承包，以免交叉污染；蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。

④ 處理過(guò)的原料應(yīng)及時(shí)加工烹調(diào)，烹調(diào)時(shí)要煮熟、煮透，以保證食用安全。

⑤ 加工好的熟食品要妥善保管，如存放時(shí)間超過(guò)1H，要重新回爐加熱處理后才能食用。

⑥ 生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

用料

粵菜用料十分廣泛，不僅主料豐富，而且配料和調(diào)料亦十分豐富。為了顯出主料的風(fēng)味，粵菜選擇配料和調(diào)料十分講究，配料不會(huì)雜，調(diào)料是為調(diào)出主料的原味，兩者均以清新為本。

講求色、香、味，中學(xué)餐飲承包廠家，型，且以味鮮為主體。畜類菜色：脆皮烤乳豬、太爺雞、清湯牛腩等百余種。海鮮、河鮮一直是粵菜賴以生存的基本原料。

食譜特色

粵菜特色便是用料豐富，配料多而巧。山珍海味、中外食品，無(wú)所不有，可謂之冠?；洸丝蛇x原料多，自然也就精細(xì)。次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

后來(lái)，中原不斷南遷，帶來(lái)了“食不厭精，膾不厭細(xì)”的中原飲食風(fēng)格。漫長(zhǎng)的歲月，使廣東既繼承了中原飲食文化的傳統(tǒng)，又博采外來(lái)及各方面的烹飪精華，再根據(jù)本地的口味、嗜好、習(xí)慣，中學(xué)餐飲承包公司，不斷吸收、積累、改良、，從而形成了菜式繁多、烹調(diào)考究、質(zhì)優(yōu)味美的飲食特色。近百年來(lái)已成為國(guó)內(nèi)具代表性和有世界影響的飲食文化之一。

粵菜不斷吸收外地特別是中國(guó)北方烹飪技藝和西餐烹飪技藝，靈活善變，貫通中西?；洀N們秉持著廣東人那種靈活多變的發(fā)散性思維方式。次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

中學(xué)餐飲承包廠家-翔安區(qū)中學(xué)餐飲承包-廈門(mén)利生餐飲承包配送由廈門(mén)利生餐飲管理有限公司提供。廈門(mén)利生餐飲管理有限公司位于中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門(mén)片區(qū)（保稅港區(qū)）海景東路19號(hào)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前廈門(mén)利生餐飲在食品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。廈門(mén)利生餐飲取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。廈門(mén)利生餐飲全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。

溫馨提示：以上是關(guān)于中學(xué)餐飲承包廠家-翔安區(qū)中學(xué)餐飲承包-廈門(mén)利生餐飲承包配送的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由廈門(mén)利生餐飲管理有限公司為您提供，如果您對(duì)廈門(mén)利生餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您，您也可以查看更多與食品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！

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