4、潤麥:(著水后或者水洗后的小麥存放一段時間為潤麥)
著水后的小麥存放一段時間主要是為了水分向麥粒滲透,同時使麥粒間的水分均勻,使麥粒皮層與胚乳易于分離,福建石磨面粉加工設(shè)備,易于磨細麥皮則因韌性增加而免破碎影響粉質(zhì),大型石磨面粉加工設(shè)備,從而為整個工藝過程的良好、穩(wěn)定和成品水分的合乎標(biāo)準(zhǔn)提供了條件。因天氣、地域不同,小麥品種不同其潤麥時間一般在12—30小時,石磨面粉的入磨小麥佳水分含量在13—14.5%。硬質(zhì)小麥潤麥時間與入磨水分一般高于軟粒小麥。
從使用材料來看,蠶絲篩網(wǎng)彈性好、不易松弛、孔眼尺寸不易變形、具有良好的吸濕性及放濕性、較不易產(chǎn)生靜電等。但是不耐磨、易起毛。
錦綸篩網(wǎng):由聚酰氨單絲纖維編織而成。耐磨、使用壽命長,高強度,綜合使用效果好。 推
滌綸篩網(wǎng):由聚酯纖維單絲編織而成。強度高,不易變形,但較之尼龍網(wǎng),耐磨性及抗靜電效果略差。
合肥小型石磨面粉機價格:面粉機加工小麥清理新工藝
1、工藝中采用搓擦機替代打麥機,將會大量減少碎麥的產(chǎn)生,在大限度的去掉小麥表面的灰分及微生物的同時大限度地保證了小麥表面的完整性,克服其他表面處理設(shè)備對小麥處理的隨機性以及對小麥表面完整性的嚴重破壞。
2、工藝中采用循環(huán)風(fēng)去石機,石磨面粉加工設(shè)備價格,節(jié)省外接風(fēng)網(wǎng),由于循環(huán)風(fēng)去石機用于去石的空氣是循環(huán)利用的,是一套獨立的循環(huán)系統(tǒng),不受外界干擾,所以去石效果穩(wěn)定。
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