循環(huán)海水,養(yǎng)殖更環(huán)保
石斑魚,曾被認為是一種不可被馴養(yǎng)的魚種。在象山,牧漁人水產有限公司卻讓它們住進了廠房車間,不同種類、不同生長階段的石斑魚在碩大的魚池里各自游弋著。
在這個占地50畝的水產養(yǎng)殖工廠里,工廠化魚池、高標準控溫廠房、管理房、循環(huán)水沉淀池、沙濾池、尾水處理區(qū)等基礎設施一應俱全。單體車間達20畝,內有200個獨立養(yǎng)殖池,為第二大工廠化養(yǎng)殖車間。
車間旁,幾米高的海水過濾設施24小時不停運轉著,為石斑魚培育車間提供源源不斷的干凈海水?!熬退銖暮@锍檫M來的水,也要經過處理,才能適合養(yǎng)魚?!比谓ㄜ娬f,把養(yǎng)殖場從天然海域搬進室內,工廠化養(yǎng)魚技術,溫度、水質、熱量等因素也變得可控。
在公司負責人程真義看來,選擇工廠化室內養(yǎng)殖是一條非常有前景的投資道路。在漁業(yè)資源逐步衰竭的今天,不少品種已經絕跡。而在天然海水中開展養(yǎng)殖,病害太多,很難取得好的養(yǎng)殖效果。近年來海域天災也較多,如赤潮、寒潮等,對養(yǎng)殖生產造成非常大的影響。搬進廠房以后,這些情況都能在很大程度上得到解決。
石斑魚屬于溫水魚,水溫一般要保持在25至27攝氏度。工廠里,幾個20多米深的地熱井和近10米高的增氧塔,為他們提供了得天獨厚的水溫環(huán)境。
機械操作,節(jié)省勞動力
石斑魚養(yǎng)在廠房里,進水排水都通過管網進行,工廠化養(yǎng)魚設備,人力節(jié)省了一大半。目前,“牧漁人”公司只有十余名工人,水產養(yǎng)殖畢業(yè)的任建軍便是其中之一。
任建軍在這里工作了近6年。從天然海域養(yǎng)殖到工廠化養(yǎng)殖,他坦言工作負擔減輕了很多:“現在主要是做技術工作,把石斑魚照顧好。”
水池旁,任建軍輕輕敲擊邊沿,成百上千的的石斑魚瞬間就聚集了過來,水花飛濺,黑壓壓一片,蔚為壯觀。
“石斑魚活躍得很,一聽到喂食的信號,就圍攏過來,像家養(yǎng)的寵物,工廠化養(yǎng)魚,”任建軍養(yǎng)魚養(yǎng)出了心得。據他介紹,生長于廠房里的石斑魚,健康而有活力,其肉質也能像魚類一樣緊實,這正是工廠化養(yǎng)殖的獨到之處。
“漁樂仙宮”致力于打造新型產業(yè)化水產養(yǎng)殖技術交流平臺,連接大專院校、水產科研院所,促進水產科技成果轉化,專注于智能化、環(huán)保型、工廠化水產養(yǎng)殖高1端裝備研發(fā)、推廣。為合作伙伴打造技術,成本低廉,質量可靠,環(huán)??煽氐酿B(yǎng)殖設備。
生物處理技術
養(yǎng)殖廢水生物處理是一種典型的穩(wěn)定有機污染物的方式,包括活性污泥法和生物膜法。
主要是利用微生物的吸收、代謝等作用,達到降解水體中有機物和營養(yǎng)鹽的目的,是目前處理溶解態(tài)污染物相當經1濟有效的方式。養(yǎng)殖過程中投放的餌料和養(yǎng)殖生物排泄物主要是由碳、氮、磷等元素組成的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,生化降解性較好。因此,可采用生物處理技術有效處理工廠化養(yǎng)殖廢水,其中生物菌1種的效能及其固定生長方式是決定處理效果的兩個重要方面。
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養(yǎng)殖槽(流水池)與外塘的建設布局
一口大塘可建一組3~4個養(yǎng)殖槽,養(yǎng)殖槽總面積約占大塘面積的1.5%~2.0%。養(yǎng)殖槽墻體與水平面為90°,墻體底部圈梁要穩(wěn)固,墻體要有構造柱,要選用鋼筋、水泥等建材,確保墻體堅固,墻體及底面需光滑平整。流水池中的池壁預留3道溝槽,便于插放攔魚網。流水池的規(guī)格為長22.0 m×寬5.0 m×高2.0 m。在流水池的上游安裝氣提式增氧推水設備,下游建魚類排泄物沉淀收集池并安裝吸污設備。
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