食品廠凈化車間在使用一段時間后,其內(nèi)部的設備和儀器上可能會殘留一些污染物,因此定期對食品廠凈化車間進行清洗消毒是非常重要的。食品廠凈化車間本身就是一個比較特殊的場所,食品肉食加工凈化工程裝修,它在清洗消毒時所適用的清潔劑或消毒用品不得對設備、物料、成品產(chǎn)生污染。另外,食品廠凈化車間,食品肉食加工凈化工程施工,還要定期更換消毒用品種類,防止菌類產(chǎn)生耐藥性。
百級無塵室建筑方式可分為土建結(jié)構(gòu)和裝配式兩種,食品肉食加工凈化工程安裝,其中普遍采用裝配式。裝配式百級無塵室潔凈系統(tǒng)主要由靜壓箱,凈化工程,過濾器,鋁合金擴散板,標準法蘭接口等組成,造型美觀,結(jié)構(gòu)簡單,使用可靠。 如送風口為下裝式,具有在潔凈室內(nèi)安裝和更換過濾器方便的優(yōu)點,過濾器采用機械壓緊或液槽密封裝置,確保風口安裝無泄露,密封可靠,凈化效果好.動力及照明系統(tǒng);工作環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測報警消防和通訊系統(tǒng);物流系統(tǒng);工藝管路系統(tǒng)。
折疊靜電式凈化方式:
工作原理:采用高壓靜電吸附除塵工作原理。靜電式是采用高壓靜電吸附除塵的工作原理。靜電場中的陰極線在高壓靜電的作用下,電暈層中產(chǎn)生大量的負離子,負離子在靜電場的作用下,不斷地向陽極運動。當空氣中粉塵通過電場時,粉塵受到負離子的碰撞帶上電荷,帶上電荷后的粉塵同樣受到靜電場的作用,向陽極(集塵極)運動,到達陽極后釋放電荷。 缺點:可去除飄塵(不能去除氣體),效能比機械式低、慢,而且易產(chǎn)生臭氧,此機型被美國市場評為差凈化器。
2.負離子法 羥基負離子與空氣中漂浮的有害氣體接觸后,能還原來自大氣的污染物質(zhì)、氮氧化物等產(chǎn)生的活性氧(氧自由基)、減少過多活性氧對人體的危害;中和帶正電的空氣飄塵無電荷后沉降
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