動物油脂精煉成套設(shè)備是用于煉制動物油的一種油脂機械,在使用過程中往往由于存放時間過長等一系列原因,使所得產(chǎn)品的酸值過高或存在膠原蛋白等雜質(zhì)。所以懂得動物油脂精煉成套設(shè)備的工藝說明,黑龍江鴨油熔煉設(shè)備,才能得到更好的動物油。
脫膠:脫膠的目的是除去粗油中的膠體雜質(zhì),主要是一些蛋白質(zhì)、磷脂和粘液性的物質(zhì)。目前主要采用的水化脫膠。
脫色:脫色的目的是脫除油脂中的色素成分,脫色采用吸附脫色法,通過加入活性白土完成,也可加入少量的活性炭,他們能吸附色素和某些油脂降解產(chǎn)物。
脫酸脫臭:由于動物油脂經(jīng)過熬制以后,酸值過高,不符合食用動物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在脫色中添加活性白土所產(chǎn)生的土腥味所以需要進行脫酸脫臭處理。
在動物油脂設(shè)備使用時,提脂很重要,因此,這些動物油脂食用時還需要進一步的精煉。
將預(yù)熱鍋內(nèi)經(jīng)預(yù)熱成固液混合狀態(tài)后原料真空輸送到熔煉鍋,鴨油熔煉設(shè)備供應(yīng)廠家,進行加熱熔煉餅同時開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不粘鍋,本工藝采用臥式真空熬油鍋,具有受熱面積大攪拌均勻自動清洗裝置,有效的防治生料或焦糊現(xiàn)象,因原料自身本含水量大故熔煉溫度到85度后開始真空脫水,真空度會隨著蒸汽揮發(fā)的增加而降低,在脫水過程中保持熔煉鍋內(nèi)真空度。在真空狀態(tài)下,鴨油熔煉設(shè)備批發(fā),進入負(fù)壓反應(yīng)釜的動物油原料可快速實現(xiàn)油、水、渣分離。
動物油設(shè)備在使用一段時間的時候,鴨油熔煉設(shè)備供貨廠家,設(shè)備里的殘留油脂會對機器造成生銹以及堵塞,是不利于下次再使用的,因此我們在每次加工完油料后都需要對設(shè)備內(nèi)部進行清潔保養(yǎng)。今天小編就告訴你如何清潔和保養(yǎng)的?!⌒【幱亚樘崾荆簞游镉驮O(shè)備在檢查清潔保養(yǎng)過程中不得使用尖銳或硬物等工具對設(shè)備進行捶打。動物油設(shè)備具備優(yōu)良的工藝性能和機械性能,經(jīng)常維護保養(yǎng)是保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運行的前提條件,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。
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