冷庫(kù)安裝應(yīng)考慮的綜合因素有哪些!
1、冷庫(kù)安裝在通風(fēng)良好,濕度低的地方 安裝結(jié)束后,有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。在梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候,庫(kù)板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露,很小的情況下,整修庫(kù)板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露,這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象,冬桃保鮮冷庫(kù)怎樣存放,必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。
2、安裝在強(qiáng)度大,平穩(wěn)的地方 組合式冷庫(kù)的安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座?;霈F(xiàn)基礎(chǔ)傾斜,凹凸的時(shí)候,蔬果保鮮冷庫(kù)安裝,必須要將基座修復(fù)平整。
3、安裝在避光,雨的地方組合式冷庫(kù)是用在屋內(nèi)的,在安裝在屋外的時(shí)候,要安設(shè)一個(gè)擋日光,雨的房蓋。
4、冷庫(kù)要離開發(fā)熱器具 在較熱的地方,不但冷卻效率會(huì)下降,有時(shí)還會(huì)損傷庫(kù)板,另外,保證機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是在35度以內(nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。
保鮮冷庫(kù)保鮮貯藏龍眼(桂圓)的技術(shù)方法:
還有就利用速凍冷庫(kù)速凍的方式保鮮龍眼,速凍保鮮龍眼也就是另用低溫在1小時(shí)內(nèi)把龍眼果實(shí)的中心溫度降到-30°C,然后再將龍眼果實(shí)貯藏于-18°C的低溫冷庫(kù)中,這樣可以貯藏一年或是更長(zhǎng)的時(shí)間,香港保鮮冷庫(kù),更有效的加大了銷售范圍。
經(jīng)過速凍在低溫冷庫(kù)貯藏的龍眼在出冷庫(kù)后,冷凍冷庫(kù)和保鮮冷庫(kù),用0.5%檸檬酸加0.03%維生素C溶液或1 %檸檬酸溶液處理后,可有效的讓龍眼在48小時(shí)內(nèi)果皮不變色。龍眼果實(shí)可以保持原來的外觀和原有的風(fēng)味,而營(yíng)養(yǎng)成損失也是非常少的,缺點(diǎn)就是出庫(kù)后在常溫下會(huì)出現(xiàn)裂果的現(xiàn)象。
如果您只是需要短時(shí)間的貯藏可以在普通保鮮冷庫(kù)溫度為2 ~ 3°C、相對(duì)濕度90% ~ 95%的條件下,可保鮮10~15天。
制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)機(jī)械制冷所必須的機(jī)器、設(shè)備及連接這些機(jī)器、設(shè)備的管道、閥門、控制元件等所組成的封閉循環(huán)系統(tǒng)。氣調(diào)庫(kù)的制冷系統(tǒng)與普通冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)基本相同。但氣調(diào)庫(kù)制冷系統(tǒng)具有更高的可靠性,更高的自動(dòng)化程度,并在果蔬氣調(diào)貯藏中長(zhǎng)時(shí)間維持所要求的庫(kù)內(nèi)溫度。一般采用氨制冷系統(tǒng)或氟利昂?jiǎn)渭?jí)壓縮直接膨脹供液制冷系統(tǒng)。
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