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深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司
主營(yíng)：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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快速凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn)：
避免在細(xì)胞間生成大的冰晶體，減少細(xì)胞內(nèi)水分外析，解凍時(shí)汁液流失少，細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，20平的速凍冷庫需要多少錢，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到更低。將食品迅速降到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抑制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)，食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性，大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié)，在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做冰結(jié)晶生成階段?？焖賰鼋Y(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以快速排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
速凍冷庫安裝中易忽視的問題
制冷系統(tǒng)維修措施不力設(shè)施設(shè)備老化嚴(yán)重
制冷機(jī)的正常維修周期一般為運(yùn)轉(zhuǎn)8000～10000h即應(yīng)進(jìn)行大維修；運(yùn)轉(zhuǎn)3000～4000h進(jìn)行中維修；運(yùn)轉(zhuǎn)1000h進(jìn)行小維修[5]。適時(shí)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行維修、保養(yǎng)，廣東速凍冷庫，可以及早消除事故隱患。
國(guó)內(nèi)大多數(shù)速凍冷庫尤其是90年代以前所建冷庫，設(shè)施設(shè)備陳舊、管道嚴(yán)重腐蝕、墻體脫落、地基下陷、壓力容器不定期檢驗(yàn)。普遍開開停停，帶病運(yùn)營(yíng)現(xiàn)象十分嚴(yán)重。
低溫冷藏庫的庫房容量是依據(jù)儲(chǔ)存食品的高量來設(shè)計(jì)的，這個(gè)高量是根據(jù)儲(chǔ)存的食品在低溫冷藏庫內(nèi)堆放所需要的空間體積，加上工人走路的過道，計(jì)算準(zhǔn)確的低溫冷藏庫的容量，再確定這個(gè)冷庫的長(zhǎng)度和寬度；我們會(huì)根據(jù)量出的長(zhǎng)、寬度和空間面積來給出具體的設(shè)計(jì)方案；
低溫冷藏庫的保溫材料一般都會(huì)選擇擁有較好隔熱性能并且經(jīng)濟(jì)實(shí)用的類型。采用全封閉制冷壓縮機(jī)，蔬菜速凍冷庫，運(yùn)行無故障運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)，安全省電，設(shè)備5-6年以內(nèi)無需維修。
一般情況下，低溫冷藏庫人們會(huì)選擇功率小、價(jià)格便宜的全封閉式壓縮機(jī)；中、大型食品冷庫一般會(huì)選擇半封閉式壓縮機(jī)，也可以考慮氨制冷壓縮機(jī)，其具備功率大并且可以一機(jī)多用，就是安裝和管理會(huì)比較復(fù)雜。
溫馨提示：以上是關(guān)于廣東速凍冷庫-制冷設(shè)備找德寶(圖)-做一個(gè)速凍冷庫要多少錢的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司為您提供，如果您對(duì)深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與換熱/制冷空調(diào)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第4年
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