在糧食儲藏中,檢驗定等的主要依據(jù)之一是單位體積內某種糧食的重量,即容重。這是和孔隙度密切相關的物理量。容重與孔隙度成反比。幾種糧食的比重、容重、孔隙度糧食的孔隙度和密度都用百分比來表示??筛鶕?jù)糧食的容重和比重來推算:密度=容重/比重*100%孔隙度=(1-容重/比重)*100%或=(100-密度)糧食孔隙度的大小受許多因素的影響,糧粒形態(tài)、大小、表面狀態(tài)、含水量、雜質的特征與數(shù)量、堆高、儲藏條件等都能影響糧堆的孔隙度和密度。糧粒大、完整、表面粗糙的,孔隙度就大;粒小、破碎粒多、表面光滑的,孔隙度就小。含細小雜質多的糧食,可降低糧堆的孔隙度。
糧粒及糧堆的構成糧食是小麥、稻谷、玉米、谷子、大麥等禾谷類籽粒及薯類、豆類等的總稱。由于受到遺傳特性、地理環(huán)境和栽培條件等因素影響,每一種糧食的形態(tài)特征各不一樣,糧庫門窗廠家,具有的形態(tài)結構、物理性質和化學性質,既有共性,糧庫門窗批發(fā),又有個性,這些都對糧油儲藏產(chǎn)生有利或不利的影響。糧食的構成歸納為:從糧油儲藏的角度出發(fā),糧食中包圍在胚和胚乳外部的種皮,形成了抵御不利儲藏環(huán)境的保護組織,糧庫門窗廠,對糧食儲藏是有利的。而糧粒的胚部則含有較多的營養(yǎng)成分和水分,生命活動旺盛,受到蟲霉。一般說來,胚越大,儲糧穩(wěn)定性越差,四川糧庫門窗,這是儲糧不利的一面。因此,各種糧食構造不同,是導致各種糧食儲藏穩(wěn)定性差異的原因之一。
糧食粉塵的危害:糧食粉塵在糧食的產(chǎn)、購、銷、儲、運、加工等環(huán)節(jié)都存在,特別是在儲運、加工環(huán)節(jié)為突出。經(jīng)實地檢測糧食倉儲企業(yè)在房式倉裝卸谷物時,空氣中粉塵質量濃度為28-61mg/m3,立筒庫儲糧倉的粉塵質量濃度在一般作業(yè)區(qū)為100mg/m3裝卸作業(yè)區(qū)為400-1400mg/m3,糧食加工車間的粉塵質量濃度一般為3-1200mg/m3,統(tǒng)糠房的粉塵質量濃度為2700-4900mg/m3,均超過一般作業(yè)區(qū)含塵濃度低于10mg/m3的國家環(huán)保標準。這嚴重危害在崗員工和附近居民的身體健康,影響文明生產(chǎn)和產(chǎn)品質量,造成產(chǎn)成品浪費,加速機械傳動部件的磨損,引發(fā)事故等。
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