中央廚房用熱穩(wěn)定蛋黃液-北京熱穩(wěn)定蛋黃液-德谷食品

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：592797750 更新時(shí)間：2025-02-25

河南省德谷食品有限公司

主營業(yè)務(wù)：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
公司官網(wǎng)：www.hnsdgsp.com
公司地址：河南省安陽市湯陰縣宜溝鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)5號(hào)

業(yè)務(wù)熱線： 13673061369 (柴經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

由于采用了高科技和特殊包裝，北京熱穩(wěn)定蛋黃液，產(chǎn)品保質(zhì)期可達(dá)3個(gè)星期。那巴氏殺菌鮮蛋液的使用優(yōu)勢體現(xiàn)在哪些方面呢？質(zhì)量。巴氏殺菌蛋制品是衛(wèi)生的，雞蛋干用熱穩(wěn)定蛋黃液，沒有不利健康的細(xì)菌。在冷藏條件下能放很多天，使用添加劑后甚至能放幾個(gè)月，也可在冷凍條件下儲(chǔ)藏。采用機(jī)械分離使產(chǎn)品有更好的功能性。安全。產(chǎn)品在使用之前經(jīng)過分析，冷鏈運(yùn)輸至工廠，中央廚房用熱穩(wěn)定蛋黃液，對工廠來說沒有污染源(沒有臟的殼蛋帶入工廠)，生產(chǎn)過程中易于添加，在配料過程中降低犯錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)，均勻性保證產(chǎn)品的一致性/重現(xiàn)性。

在我國的液態(tài)蛋生產(chǎn)加工剛剛發(fā)展，近年來已有液態(tài)蛋生產(chǎn)廠家，另有企業(yè)正在上此項(xiàng)目，表明液態(tài)蛋的生產(chǎn)加工正日漸引起重視。什么是巴氏殺菌鮮蛋液？顧名思義，巴氏殺菌鮮蛋液就是經(jīng)巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品，是以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動(dòng)打蛋并分離出蛋黃或蛋白，再經(jīng)過巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品，產(chǎn)品包括巴氏殺菌全蛋液、巴氏殺菌蛋黃液、巴氏殺菌蛋白液。

全蛋液廠家介紹，平時(shí)非常喜歡吃甜品的，平時(shí)看電視或者沒事的時(shí)候就會(huì)吃一些的人，今天有福了，給大家講的是蛋撻的制作，用到了淡奶油，味道跟外面買回來的相比還要更好吃。在做甜品的時(shí)候要適當(dāng)控制糖的用量，不然吃多了特別容易胖而且會(huì)覺得有點(diǎn)膩，所以一般會(huì)少加一些，吃到嘴里甜而不膩。蛋撻皮7個(gè)、糖粉20克、雞蛋1個(gè)、純牛奶105毫升、淡奶油40克、蔓越莓干1小把，準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水無油的玻璃碗，碗里倒入牛奶再加點(diǎn)糖粉，開始用打蛋器攪拌起來，時(shí)間約一分鐘就足夠了。

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