不銹鋼廚具使用要注意什么
1、不得長(zhǎng)期限盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因?yàn)檫@些食物中含有許多電解
質(zhì),如果長(zhǎng)期限盛放,則不銹鋼相同會(huì)像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有害的金屬元素被溶解出來(lái)。
2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因?yàn)橹兴幒卸喾N有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,很難防止不與之出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng),而使藥失效,乃至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。
3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白劑等進(jìn)行洗刷。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),相同會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。
4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱期限慢,不銹鋼廚具供應(yīng)商,空燒會(huì)構(gòu)成炊具外表鍍鉻層的老化、脫落。
5、要堅(jiān)持炊具的清潔,不銹鋼廚具定制,常常擦洗,特別是寄存過(guò)醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來(lái)電咨詢。
不銹鋼廚具行業(yè)市場(chǎng)容量
利用波士頓矩形模型,利用市場(chǎng)占有率和需求增長(zhǎng)率兩大因素衡量不銹鋼餐廚具在國(guó)內(nèi)廚具的市場(chǎng)容量。橫縱坐標(biāo)中取值均為不銹鋼餐廚具、鋁制餐廚具、鐵制餐廚具和瓷器類餐廚具市場(chǎng)占有率和需求增長(zhǎng)率的平均值。
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不銹鋼較低都能耐溫五六百度,家用烤箱較高溫度也只是兩百多度,這對(duì)不銹鋼來(lái)說(shuō)是小事。而且真正的不銹鋼是沒(méi)毒的,因此,要確認(rèn)你的盆是不銹鋼的??鞠涫俏锢砑訜?,不銹鋼制品不受影響,不銹鋼廚具公司,就像把不銹鋼鍋放在火上燒一樣。
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