建一座自己的冷庫有什么呢優(yōu)勢呢?首先,一次投資,終身受益,一座好的冷庫,如果正常運用,運用年限在20年以上,定做冷凍庫,折合成本比租冷庫要劃算得多;其二,冷庫便于管理,操作十分簡單,不必花大量的精力去維護,并且十分的方便。1。溫度:選用冷庫保鮮技能,控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜商品,通常冷庫內(nèi)的溫度應控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,南通冷凍庫,或者采取加蓋棉被等保溫方法,避免蔬菜受凍。
冷庫安裝之制冷機房的布置要求是怎樣的?設置制冷設備的房間稱為制冷機房或冷凍站。小型的制冷機房通常附設在主體建筑的地下室或建筑物的底層。規(guī)模較大的制冷機房,農(nóng)產(chǎn)品冷凍庫,特別是氨制冷機房,需要單獨建造。冷庫制冷機房中的制冷機以及與制冷機配套的冷凍、冷卻水泵的重量大,運行時的振動、噪聲也大,通常布置在建筑底層或地下室。
冷庫報價需要考慮問題有哪些?1。冷庫址選擇:冷庫應建設貨源相集首先要考慮交通i便程度、與產(chǎn)品銷售市場何聯(lián)系等素冷庫應該安裝少陽光直射熱量比較少陰涼型冷庫佳選擇建房間內(nèi)2。冷庫用途:同食品適宜貯藏溫度范圍冷庫造價面區(qū)別適宜貯藏溫度越低冷庫所需本越冷庫造價越高3。冷庫容量范圍:冷庫容量根據(jù)冷藏貯存食品數(shù)量及其容量確定各類食品容重等所占據(jù)冷庫容積同食品包裝、堆放式同影響庫容利用。
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