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1100噸食品冷藏庫(kù)（凍魚蝦）制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)

食品冷藏庫(kù)制冷設(shè)計(jì)規(guī)劃該食品冷庫(kù)存貨量1058噸，計(jì)劃設(shè)計(jì)4間凍結(jié)間和3間凍結(jié)物冷藏庫(kù)，各冷間室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)分別為：凍結(jié)間(存放魚蝦)：相對(duì)濕度90%～95%，溫度-23℃。凍結(jié)物冷藏間(存放凍結(jié)后的魚蝦)：相對(duì)濕度90%～95%，溫度-20℃。制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)選擇該食品冷庫(kù)，分為機(jī)器間、設(shè)備間、水泵房、配電室、值班室。

其中壓縮機(jī)布置在機(jī)器間；低壓循環(huán)貯液桶、中間冷卻器、高壓貯液器以及空氣分離器布置在設(shè)備間；把產(chǎn)生高熱及外逸制冷劑的油分離器、冷凝器布置在室外。

常用的制冷機(jī)型為活塞式制冷機(jī)和螺桿式制冷機(jī)，系統(tǒng)選配的冷凝器常為水冷式和蒸發(fā)式冷凝器，這些設(shè)備可組成多種冷庫(kù)制冷設(shè)計(jì)方案。經(jīng)多方面分析，本制冷系統(tǒng)決定選用螺桿式制冷機(jī)和水冷立式冷凝器。

三、醫(yī)用冷藏設(shè)備的安裝、調(diào)試、施工等嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)

《醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流溫控設(shè)施驗(yàn)證性能技術(shù)規(guī)范》(GB/T 34399-2017)、《制冷設(shè)備及空分設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》(GB50274-2010)、《建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》(GB50242-2002)、《通風(fēng)與空調(diào)工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》(GB 50242-2002)

具體如下:《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》第四十九條。經(jīng)營(yíng)冷藏冷凍藥品的，應(yīng)當(dāng)配備下列設(shè)施和設(shè)備:

(一)疫苗企業(yè)應(yīng)配備兩個(gè)以上獨(dú)立的冷庫(kù);

(二)冷庫(kù)溫度自動(dòng)監(jiān)測(cè)、顯示、記錄、調(diào)節(jié)和報(bào)警設(shè)備;

(3)冷庫(kù)制冷設(shè)備的備用發(fā)電機(jī)組或雙回路供電系統(tǒng);

(四)對(duì)有特殊低溫要求的藥品，應(yīng)當(dāng)提供符合其儲(chǔ)存要求的設(shè)施和設(shè)備;

(5)冷藏車、車載冰箱或保溫箱等設(shè)備。

設(shè)計(jì)建造一個(gè)低溫冷凍庫(kù)設(shè)備報(bào)價(jià)多少，恒溫保鮮冷庫(kù)報(bào)價(jià)，影響冷庫(kù)報(bào)價(jià)的因素：

1、大型低溫冷凍庫(kù)設(shè)備建造地方跟當(dāng)?shù)氐臍夂蛴嘘P(guān)系，不同的氣候要求不同，當(dāng)?shù)貧夂虻膲奶鞖庖M(jìn)行事先預(yù)期。

2、地面保溫：可以直接用冷庫(kù)板拼接，也可以選擇價(jià)格相對(duì)低廉的XPS擠塑板（材質(zhì)不同、厚度不同決定價(jià)格）。

3、冷庫(kù)容量越大價(jià)格高。所需制冷量、冷庫(kù)板越多，自然冷庫(kù)價(jià)格也越高。

4、壓縮機(jī)：可分為歐美進(jìn)口、日本進(jìn)口、臺(tái)灣進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)、翻新五類。

5、冷庫(kù)隔間越多就代表冷庫(kù)的投入費(fèi)用越大，一樣容積的冷庫(kù)分間越多機(jī)組配置的數(shù)量就越大，直接影響了大型低溫冷凍庫(kù)設(shè)備的整體價(jià)格。

6、一些特殊需求的冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)，要比普通的冷藏保鮮庫(kù)價(jià)格高，零下70度小型速凍冷庫(kù)，比如：氣調(diào)保鮮庫(kù)、化學(xué)防爆庫(kù)；比如進(jìn)貨溫度、冷庫(kù)的分間大小，冷庫(kù)的其他要求等低溫冷凍庫(kù)設(shè)備的設(shè)計(jì)方案中，食品廠速凍冷庫(kù)，如制冷設(shè)備的配置大小和品牌，庫(kù)房設(shè)計(jì)、庫(kù)房選用的保溫材料及厚度，機(jī)器設(shè)備品牌的差異性選擇等因素都會(huì)影響低溫冷凍庫(kù)設(shè)備價(jià)格。