冷庫庫房的平面布置應該注意哪些要求?
一、庫房的平面布置應符合下列要求:
1.應滿足生產(chǎn)工藝流程要求,青島水產(chǎn)品冷庫設(shè)計報價,運輸線路避免迂回和交叉;
2.平面尺寸和層高應根據(jù)其貯藏貨物的托盤大小、包裝規(guī)格、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定,冷庫設(shè)計,貨架儲存冷藏物的冷庫還應綜合考慮貨架的布置、搬運的通道、建筑模數(shù)和結(jié)構(gòu)選型的合理;
3.冷間應按不同的設(shè)計溫度分區(qū)布置;
4.冷間建筑的設(shè)計應盡量減少其隔熱維護結(jié)構(gòu)的外表面積;
5.具經(jīng)營性或物流理貨管理功能的冷庫,其中的經(jīng)營和理貨功能區(qū)應獨立劃分防火分區(qū)。
二、庫房的耐火等級、冷間建筑占地面積和每個防火分區(qū)zui大允許建筑面積應符合下表中的要求。冷間建筑的外墻、屋面、地面和建筑的承重結(jié)構(gòu)應在防火墻處完全斷開。
三、二級耐火等級冷庫建筑的非承重外墻,當采用難燃燒體的輕質(zhì)復合墻體時,其表面材料應為不燃材料,青島凍結(jié)間冷庫設(shè)計報價,內(nèi)填充材料的燃燒性能不應低于B1級,材料的燃燒性能分級應符合現(xiàn)行國jia標準《建筑材料燃燒性能分級方法》GB 8624—1997的有關(guān)規(guī)定。
四、冷藏間應按貯藏食品的特性及貯存溫度等要求分間,有異味的貯藏食品應設(shè)單間。
五、冷庫宜設(shè)穿堂,其溫度應根據(jù)需要確定;冷庫應設(shè)滿足運輸裝卸貨物的站臺。
冷庫的種類有哪些?按儲藏物品分類:
冷庫按儲藏物品分類標準:
1.藥品冷庫
低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達到醫(yī)yao監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。
藥品冷庫主要放藥品。這種冷庫還有一個名字叫做“藥品陰涼庫”。藥品陰涼庫定義:是指庫房溫度為0~20℃,且避光保存藥品的倉庫被稱之為藥品陰涼庫。在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達到y(tǒng)i藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。
2.肉類冷庫
通過人工制冷的方法使庫內(nèi)保持低溫,用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。肉類冷庫設(shè)計溫度一般為-18℃。
3.血液類冷庫
在低溫冷藏條件(2℃~8℃)下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效的冷庫。這種冷庫主要是應用在醫(yī) liao上。
4.yi苗類冷庫
在低溫冷藏條件下冷藏使疫miao不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期的冷庫。
5.水果冷庫
用于水果的儲藏,用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長水果保鮮期的冷庫。
水果冷庫有水果保鮮庫、氣調(diào)庫和高溫庫三種。高溫庫主要用來儲藏熱帶水果,比如芒果(儲藏溫度為12.5℃),香蕉(7~11攝氏度)。
6.蔬菜冷庫
用于蔬菜的儲藏,用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜保鮮期的冷庫
蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調(diào)庫兩種。
7.水產(chǎn)品冷庫
用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲藏,延長海鮮的保質(zhì)期和口味,達到食品監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。
物流冷庫的發(fā)展趨勢:
智能化:隨著科技的不斷發(fā)展,物流冷庫的智能化程度也在不斷提高。未來,物流冷庫將更加智能化,能夠?qū)崿F(xiàn)自動化控制和遠程監(jiān)控等功能,提高生產(chǎn)效率和管理水平。
環(huán) ?;涵h(huán) 保意識的提高使得物流冷庫的環(huán) 保性能越來越受到重視。未來,物流冷庫將更加注重環(huán) 保設(shè)計,采用環(huán) 保材料和制造工藝,減少對環(huán)境的影響。
多樣化:隨著不同領(lǐng)域?qū)ξ锪骼鋷斓男枨蟛粩嘣黾?,物流冷庫的種類和規(guī)格也將更加多樣化。未來,將會有更多不同規(guī)格、不同用途的物流冷庫出現(xiàn),滿足不同領(lǐng)域的需求。
高 xiao化:隨著市場競爭的加劇和消費者對商品品質(zhì)的要求不斷提高,物流冷庫的高 xiao化也越來越受到重視。未來,物流冷庫將更加注重提高運行效率和管理水平,降低運營成本和提高服務質(zhì)量。
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