青島海鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家-新融制冷(在線咨詢)-冷庫(kù)設(shè)計(jì)

冷庫(kù)庫(kù)房的平面布置應(yīng)該注意哪些要求？

   一、庫(kù)房的平面布置應(yīng)符合下列要求：

1.應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運(yùn)輸線路避免迂回和交叉；

2.平面尺寸和層高應(yīng)根據(jù)其貯藏貨物的托盤(pán)大小、包裝規(guī)格、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定，貨架儲(chǔ)存冷藏物的冷庫(kù)還應(yīng)綜合考慮貨架的布置、搬運(yùn)的通道、建筑模數(shù)和結(jié)構(gòu)選型的合理；

3.冷間應(yīng)按不同的設(shè)計(jì)溫度分區(qū)布置；

4.冷間建筑的設(shè)計(jì)應(yīng)盡量減少其隔熱維護(hù)結(jié)構(gòu)的外表面積；

5.具經(jīng)營(yíng)性或物流理貨管理功能的冷庫(kù)，其中的經(jīng)營(yíng)和理貨功能區(qū)應(yīng)獨(dú)立劃分防火分區(qū)。

二、庫(kù)房的耐火等級(jí)、冷間建筑占地面積和每個(gè)防火分區(qū)zui大允許建筑面積應(yīng)符合下表中的要求。冷間建筑的外墻、屋面、地面和建筑的承重結(jié)構(gòu)應(yīng)在防火墻處完全斷開(kāi)。

三、二級(jí)耐火等級(jí)冷庫(kù)建筑的非承重外墻，當(dāng)采用難燃燒體的輕質(zhì)復(fù)合墻體時(shí)，其表面材料應(yīng)為不燃材料，內(nèi)填充材料的燃燒性能不應(yīng)低于B1級(jí)，材料的燃燒性能分級(jí)應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)jia標(biāo)準(zhǔn)《建筑材料燃燒性能分級(jí)方法》GB 8624—1997的有關(guān)規(guī)定。

四、冷藏間應(yīng)按貯藏食品的特性及貯存溫度等要求分間，有異味的貯藏食品應(yīng)設(shè)單間。

五、冷庫(kù)宜設(shè)穿堂，其溫度應(yīng)根據(jù)需要確定；冷庫(kù)應(yīng)設(shè)滿足運(yùn)輸裝卸貨物的站臺(tái)。

     氣調(diào)冷庫(kù)施工質(zhì)量工程驗(yàn)收的一個(gè)關(guān)鍵層面是氣密性檢測(cè)?，F(xiàn)階段廣泛運(yùn)用的是穩(wěn)定性測(cè)試法。它有測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單，測(cè)試設(shè)備簡(jiǎn)易，結(jié)果形象化等優(yōu)勢(shì)。穩(wěn)定性測(cè)試法又有正壓力法和負(fù)壓力法之分，一般 選用正壓力法，青島速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，以防止選用負(fù)壓力法檢測(cè)造成氣密性層掉下來(lái)。至今，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，國(guó)際性上對(duì)氣調(diào)冷庫(kù)氣密性測(cè)試還未產(chǎn)生統(tǒng)一的規(guī)范，在我國(guó)現(xiàn)階段都沒(méi)有公布?xì)庹{(diào)庫(kù)氣密性檢測(cè)的guo家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但選用正壓力測(cè)試方法，統(tǒng)計(jì)分析“半jiang血ya時(shí)間”，是海外常見(jiàn)的氣密性檢測(cè)規(guī)范和結(jié)果的表明方法。說(shuō)白了半降xue壓時(shí)間，就是指從記時(shí)起，實(shí)驗(yàn)工作壓力降低到起止工作壓力的一半時(shí)需必須的時(shí)間。世界各地目前的氣密性規(guī)范中，zui大的規(guī)定是：實(shí)驗(yàn)工作壓力為294Pa（30mmH2O），半壓力降時(shí)間相當(dāng)于或超出30min為達(dá)標(biāo)，青島海鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，不然為不過(guò)關(guān)，此規(guī)范僅有西班牙等ji少數(shù)我國(guó)的一部分生產(chǎn)商選用。

氣調(diào)冷庫(kù)具有哪些優(yōu)勢(shì)？

     1、氣調(diào)冷庫(kù)歸屬高溫庫(kù)的范疇，被保持新鮮的食物不會(huì)上凍，保存食物原有的風(fēng)味未變，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失;

     2、在相同的保持新鮮質(zhì)量和溫度條件下，氣調(diào)庫(kù)的保持新鮮時(shí)間是冷庫(kù)的3~5倍，對(duì)于有點(diǎn)食物甚至于可達(dá)數(shù)十倍，是一般冷庫(kù)所沒(méi)有辦法比擬的;

     3、因?yàn)闅庹{(diào)運(yùn)行溫度在0~8℃，比平常的低溫冷庫(kù)高18~33℃，所以在相同的保持新鮮時(shí)間內(nèi)，氣調(diào)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于平常的冷庫(kù);

     4、氣調(diào)庫(kù)認(rèn)為合適而使用惰性格氣體隔離空氣，可以管用制約食物細(xì)胞的呼吸然后成熟，不止延長(zhǎng)了保持新鮮時(shí)間，并且延長(zhǎng)了食物出庫(kù)后的貨架期，使食物出庫(kù)后在較長(zhǎng)時(shí)間本國(guó)銷(xiāo)售售變成有可能;

     5、氣調(diào)冷庫(kù)認(rèn)為合適而使用CO2氣體參加氣調(diào)，不止可以管用制約C2H4等催熟成分的生成和效用，并且具備殺si病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用;

     6、因?yàn)闅庹{(diào)認(rèn)為合適而使用了加濕系統(tǒng)，不止可以維持食物自身的水份不會(huì)遺失，并且對(duì)于食物的顏色光澤、質(zhì)地都不會(huì)變更，青島超市冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，既減損了食物的貯存虧損，又保存了食物原有的質(zhì)量。氣調(diào)庫(kù)需求像冷庫(kù)那樣子保持牢穩(wěn)的低溫背景，同時(shí)保持特別zhi定的、不一樣于平常的大氣的氣體成分。

     7、氣調(diào)冷庫(kù)冷庫(kù)認(rèn)為合適而使用PLC手續(xù)半自動(dòng)化扼制，安全靠得住性強(qiáng)，出產(chǎn)速率高。

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