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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

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恩施黑豬-湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)(圖)

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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

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視頻作者:湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司

為順應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)趨勢(shì)的變化,零號(hào)土豬及時(shí)探索并果斷決策陸續(xù)進(jìn)入新零售市場(chǎng)。目前,零號(hào)土豬已陸續(xù)進(jìn)駐京東生鮮、美團(tuán)、樸樸超市等生鮮平臺(tái),通過肉類產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新、渠道的深耕和新零售渠道的運(yùn)營(yíng)能力提高,形成消費(fèi)者品牌的溢價(jià),從而獲得新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)零號(hào)土豬盈利能力的大幅提升。在新零售的市場(chǎng)推動(dòng)下,零號(hào)土豬必將發(fā)揮自身的品牌優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),在新零售生鮮領(lǐng)域獨(dú)占一席之地。

黑豬肉的特點(diǎn):黑豬肉富含鐵、蛋白質(zhì)和維生素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極其缺乏的,特別是膽固醇含量和脂肪含量都比普通豬肉低,黑豬肉的脂肪含量還低很多。黑豬肌肉中的不飽和脂肪酸明顯高于長(zhǎng)白豬,恩施黑豬,尤其是氨基酸含量更高,食用后對(duì)人體有更高的營(yíng)養(yǎng)和保健作用;與國(guó)外品種相比,黑豬肌肉纖維多,纖維直徑小,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感好。

你也許見過野豬,但見過真正的野土豬嗎?這就是傳說中神氣的小野土豬,這是東北長(zhǎng)白山野豬與藏香豬、黑豬等優(yōu)1質(zhì)豬種雜交改良后的di三代品種哦!在幼生期,仍保留有野豬的天然迷彩條紋,還能讓人們感受到濃濃的野性。 由于品種的特殊性,這種豬生長(zhǎng)周期緩慢,超過一年以上,大點(diǎn)的要500多天呢。 豬農(nóng)多將其放牧于山野,采取圈養(yǎng)與放養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)殖方式:日間在山野放養(yǎng),夜間或雪雨天氣回棚舍圈養(yǎng)。 這種豬的生長(zhǎng)成熟期一般為12到18個(gè)月,自然生長(zhǎng)到150-180斤。

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