對于生產(chǎn)制曲機的廠家來說,不僅要了解制曲機的結(jié)構(gòu)及工作原理,酒廠制曲設備,還需要了曲的制作以及分類,酒廠制曲設備銷售,這樣才能在客戶咨詢設備時,根據(jù)客戶的要求為其推薦合適的制曲機設備,我公司是的制曲機廠家,下面、我們天豐糧機釀酒設備廠家就來總結(jié)下酒曲的制作過程和分類。我們天豐糧機釀酒設備廠家就來總結(jié)下酒曲的制作過程和分類。
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釀酒設備使用的煮料容器需要用專門蒸酒用的容器,酒廠制曲設備規(guī)格齊全,鍋蓋把手處使用了螺絲來固定,這個地方在清潔時很容易會忽視,還有邊緣處卷邊,里面是空的,長期使用會累積很多油污或者其他污漬,要注意使用特殊清潔試劑來清洗。
釀酒設備過濾裝備在使用時要用新的用具專門在釀酒的時候用,不做他用,如果使用了廚房或者其他地方用的過濾網(wǎng),上面的污漬或者油是怎么洗都洗不凈的,對酒質(zhì)還有影響;發(fā)酵容器可以用塑料桶或者不銹鋼材質(zhì)的桶。
釀酒設備使用的工具不要存放在廚房環(huán)境中,會沾染上油煙;
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