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水產(chǎn)冷庫怎么建?

水產(chǎn)冷庫根據(jù)儲藏水產(chǎn)產(chǎn)品種類和儲藏需求多樣而建造地得不一樣,農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫,通常體現(xiàn)在對應(yīng)水產(chǎn)冷庫建造方案的空間設(shè)計及設(shè)備選型上。例如,捕撈后經(jīng)過低溫清洗、整理、分級、包裝后的水產(chǎn)海鮮需進入-30~-40℃的水產(chǎn)冷庫中快速凍結(jié)。

而冷凍水產(chǎn)冷庫建造跟速凍水產(chǎn)冷庫建造是不一樣的,通常溫度設(shè)定在-18~-23℃,用來儲藏已經(jīng)速凍好的水產(chǎn)海鮮的,也就是經(jīng)過速凍冷庫快速凍結(jié)完成的水產(chǎn)海鮮等。因此,對于“怎么建”的問題,用以長期儲藏水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品如果入庫前是已經(jīng)凍結(jié)完成的,就只需建造冷凍水產(chǎn)冷庫就可以。但是,如果入庫前是捕撈后簡單快速低溫清理后的水產(chǎn)海鮮,那儲藏就需要先經(jīng)過速凍冷庫,再送入冷凍冷庫,保鮮冷庫安裝哪家好,也就是說需要根據(jù)每日入庫量及速凍時速要求做兩種水產(chǎn)冷庫了。

一些特殊的蔬菜保鮮庫如速凍庫、氣調(diào)庫、恒溫庫、防爆庫由于設(shè)備、技術(shù)要求高了,價格明顯要比普通蔬菜保鮮庫要高出許多。同時,相同蔬菜保鮮庫由于設(shè)備不同,蔬菜保鮮庫造價相差也很大。其中對蔬菜保鮮庫價格影響較大的有保溫板、制冷機組、冷風(fēng)機等。

蔬菜保鮮庫安裝不能光看價格,售后服務(wù)更重要,建蔬菜保鮮庫還是要找大公司質(zhì)量、售后都有保證。

什么是蔬菜:蔬菜有名:高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍,是一種禾本科菰屬多年生宿根草本植物, 分為雙季蔬菜和單季蔬菜,世界上把蔬菜當(dāng)做一種蔬菜來栽培只有中國和越南。

為什么要用蔬菜保鮮庫貯藏蔬菜:

蔬菜是一種水生蔬菜,深受廣大人們的喜歡,蔬菜保鮮冷庫冷庫,但是大規(guī)模貯藏蔬菜不易貯藏,保鮮冷庫,普通貯藏 方法不易保存,蔬菜采摘后2-3天組織既會出現(xiàn)發(fā)慷、紅變和腐爛等現(xiàn)象,利用蔬菜保鮮庫可以 解決蔬菜的貯藏周期短等問題。

速凍冷庫安裝中易忽視的問題

一、冷庫安裝要留有發(fā)展的余地

      以作停車場和進出方便的通道吞吐的需要主庫周圍要留足夠的面。并用須配備相應(yīng)的變電所、機房和充電間等。不留有余地勢必造成布局不合理,重復(fù)投資和浪費,速凍冷庫應(yīng)有的功能也難以實現(xiàn)。特別在靠近碼頭、水陸交通樞紐位置建庫。因為冷厙運營后人數(shù)、物流和信息流都會逐步增大,速凍冷庫安裝前要合理地確定它規(guī)模和平面布局。庫址選定要留有擴建的余地。發(fā)展的結(jié)果往往會超出當(dāng)初建庫時的預(yù)期大型分配性冷庫貨物的流通域大,要求吞吐速度快,裝卸站臺及庫內(nèi)電梯均應(yīng)能適應(yīng)集中吞。

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