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合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司

主營(yíng):食堂托管,食堂承包

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合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司

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  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):食堂托管,食堂承包
  • 公司官網(wǎng):haishihuijie.tz1288.com
  • 公司地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號(hào)
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  • 供貨總量 : 不限
  • 價(jià)格說(shuō)明 : 議定
  • 包裝說(shuō)明 : 不限
  • 物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
  • 交貨說(shuō)明 : 按訂單

如何做好學(xué)校食堂承包?

服務(wù)質(zhì)量管理

1、要樹(shù)立餐廳工作人員良好的儀容儀表形象,供餐時(shí)穿戴好工作衣帽,合肥飯?zhí)贸邪?,戴好口罩,洗凈雙手,以飽滿的熱情接待師生,贏得師生的尊重。

2、做好飯菜的保溫工作,各類粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50,保證師生吃到熱乎可口的飯菜。

3、開(kāi)展對(duì)餐廳工作人員的培訓(xùn)。內(nèi)容以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓(xùn)證書(shū)方可上崗。

餐飲公司的食堂風(fēng)險(xiǎn)主要是指:餐飲安全和餐飲質(zhì)量。如果出現(xiàn)食物中1毒事件,將對(duì)餐飲公司造成致命的打擊。所以餐飲公司為了避免食品安全事故,需要的食品安全管理人員,工地飯?zhí)贸邪仨毦邆洹妒称钒踩芾韱T培訓(xùn)考核合格證》證書(shū)。對(duì)廚務(wù)人員要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn),規(guī)范操作,餐飲公司每天要派對(duì)人員進(jìn)行監(jiān)督檢查。合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司。

職工食堂承包怎樣選擇標(biāo)準(zhǔn)化承包公司

1.承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),規(guī)模化營(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本,飯?zhí)贸邪M(fèi)用,為客戶提供更好的服務(wù)。

2.必須實(shí)地考察承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見(jiàn)不鮮。

3.在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴(yán)格的管理制度.

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  • 企業(yè)等級(jí):普通會(huì)員
  • 經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
  • 所在地區(qū):安徽 合肥
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