廣州龍森物流集倉儲、配送一體化,為廣大中小型食品客戶提供第三方倉儲外包服務(wù),可分租小至10平米,大至2000平米,滿足廣大食品廠家、食品批發(fā)商、食品供銷商和淘寶、天貓食品銷售的電子商務(wù)賣家的需求。
龍森倉儲-廣州食品倉庫出租-蔬菜保存小知識——保存蔬菜的五個(gè)事項(xiàng)
夏天到了有著非常多的人連門都不想出,就別說買蔬菜了。所以有許許多多的人去一次菜市場會(huì)買一周的蔬菜。蔬菜雖然買回來了,但是在保存蔬菜的時(shí)候有很多地方還是需要注意的,那么需要注意的地方都有哪些呢?
一、不要長時(shí)間用保鮮膜保存蔬菜
摘下來的蔬菜也會(huì)進(jìn)行呼吸作用。保鮮膜內(nèi)部的蔬菜處于一個(gè)密封的環(huán)境中,蔬菜在保鮮膜內(nèi)部進(jìn)行呼吸作用的時(shí)候,會(huì)增加二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生熱量,在這樣的環(huán)境里會(huì)加快蔬菜的腐爛。因此在保存蔬菜的時(shí)候盡量不要用保鮮膜。
二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面
不同的蔬菜需要的保存溫度是不一樣的,過低或者過高的溫度都會(huì)破壞蔬菜原有的營養(yǎng)。常溫狀態(tài)下可以保存的有洋芋、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等在常溫的環(huán)境里面就可以保存很長時(shí)間。
三、蔬菜切開后忌長時(shí)間放在冰箱里
蔬菜切開后不建議長時(shí)間放置在冰箱里面,要盡快吃掉。有些蔬菜切開后容易氧化,影響口感。土豆、蓮藕、茄子等等切開后極易氧化,切開的蔬菜養(yǎng)分和水分的流失速度也會(huì)加快,蔬菜盡量即切即食。
四、蔬菜儲存時(shí)間不要過長
蔬菜買回來之后放入冰箱的時(shí)間不要過長,儲存時(shí)間越長營養(yǎng)流失得越多,同時(shí)蔬菜也會(huì)不新鮮,蔬菜采摘之后還會(huì)繼續(xù)的生長。有的蔬菜還會(huì)發(fā)芽,廣州快消食品倉儲,開花,產(chǎn)生有毒物質(zhì),不利于人體健康。
五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱
蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱,清洗會(huì)破壞蔬菜原有的保護(hù)“膜”,潮濕的蔬菜環(huán)境還有利于細(xì)菌的生長,加快蔬菜腐爛,食品倉儲,建議瀝干蔬菜水分后再放入冰箱。
龍森物流迎合社會(huì)實(shí)際需求,推出廣州食品倉庫出租項(xiàng)目,該項(xiàng)目特點(diǎn)是“6T實(shí)務(wù)”法,那么什么是龍森廣州食品倉庫出租的“6T實(shí)務(wù)”法呢?“6T”是指6個(gè)天天要做到的內(nèi)容,即:天天處理,廣州食品倉儲需求,天天整合,天天清掃,天天規(guī)范,天天檢查,天天改進(jìn)。
天天處理:是指要把必需物品和非必需物品分開,工作現(xiàn)場決不放置非必需品;另外,還要把必需品的數(shù)量降到至低程度,按高、中、低的使用量分別存放,分層管理。
天天整合:說的是必需品要放置在任何人都方便取用的位置,廣州食品倉儲企業(yè),實(shí)行分類集中放置,同時(shí)還要選用合理的容器盛裝,讓所有的物品都有“名”有“家”,并且都能夠在30秒內(nèi)取出和放回。
天天清掃:這是將國家對食品安全衛(wèi)生的法規(guī)要求具體細(xì)化成一系列的操作規(guī)范,規(guī)定人人做清掃,天天保清潔。
天天規(guī)范:可以采用透明度、視覺管理、“看板”管理等一目了然的現(xiàn)場管理方式,使廚房的各項(xiàng)管理都實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和持續(xù)化,提高辦事的效率。
天天檢查:通過檢查養(yǎng)成自覺遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。每個(gè)員工自行制訂每天收工前5分鐘查6T(自已定制6點(diǎn)只需花五分鐘就能查完的事)的習(xí)慣。
天天改進(jìn):在完成前一輪現(xiàn)場管理的目標(biāo)后,還要有第二輪6T實(shí)務(wù)的新目標(biāo),也就是說還要不斷地改進(jìn)。
龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務(wù),食品在庫倉儲時(shí)應(yīng)該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些?龍森倉庫管理基本常識三:
倉儲技術(shù)之庫存物資養(yǎng)護(hù)。
③防毒、防腐蝕。有機(jī)農(nóng)要等物資均為有害物品,對人體的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生毒,這類物資的庫存保養(yǎng),一定要嚴(yán)格按規(guī)定的操作程序進(jìn)行,其密封性、防毒性及防火安全性必須萬無一失。
④防銹蝕。鋼材、有色金屬等生產(chǎn)資料如果受潮、被化學(xué)物質(zhì)侵蝕,則容易生銹或氧化。要避免長期露天存放,不要被雨淋和受潮,使用防銹油是解決的辦法之一。一旦生銹則要立即除銹,以制止繼續(xù)銹蝕。
⑤防燃燒:棉花、煤炭、木材、化工產(chǎn)品,含磷硫物品都是容易被燃燒物品,在倉庫管理中尤其要嚴(yán)格要求。有些倉庫保管員或因不引為重視,或因缺乏基本常識而引發(fā)重大事故。所以,不可忽視倉庫管理人員的教育和訓(xùn)練。。
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