花生油供應(yīng)商剩下的餅渣有什么用?
每到農(nóng)村花生豐收的季節(jié),很多農(nóng)民都把花生拿到市面上去賣,不過新花生的價格也不是很貴,大概就幾塊錢吧,當然也有一些農(nóng)民,他們會把部分花生拿去榨花生油,其實現(xiàn)在在農(nóng)村都有那種手工榨油的油坊。
其實小編一直好奇的就是在農(nóng)村這些花生油供應(yīng)商幫你們榨油不收取錢,只要留下的餅渣就可以了,這又是怎么一回事呢?這些花生油供應(yīng)商渣在很多人的眼里就是一個下腳料,也就是不用的東西,那么油坊的人就是靠著這些沒有用的東西來盈利。
一般來說在農(nóng)村這些油坊的花生油供應(yīng)商率都是45%,甚至有一些油坊的心比較黑,他們的出油率可能是都是40%左右,那么商家扣除的點,剩下的餅渣,這些油坊的人只需要再一次把它們進行提煉,就可以提煉出很多油,又可以賣錢了。
而且這剩下來的餅渣還有很多的用處,比如說現(xiàn)在有不少的人在養(yǎng)殖家禽的時候、喂豬的時候都會添加餅渣,這些花生的餅渣可以讓豬長得非常的肥壯,可以作為肥料和飼料,他們把餅渣再賣掉還可以收入,所以說花生油供應(yīng)商根本不會做虧本的生意,你只是看到他們沒有收錢,卻沒有看到他們背后里的盈利。
花生油可以說是我們每天必吃的食物之一,但是花生油一旦沒有使用正確的話,就很容易對我們及家人的健康帶來疾病的風(fēng)險,有人就有疑問了,花生油不就是用來炒菜的嗎,還能有錯誤的使用方法?是的,今天小編為大家講一下人們使用食用油的誤區(qū)
1.植物油+動物油搭配吃更好
有這么一種說法,說植物油和動物油應(yīng)該混合著吃,不然會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。其實這種說法并不科學(xué)哦,因為動物油膽固醇含量高,并且富含飽和脂肪酸,多吃對人體并沒有什么益處。
如果你平時的飲食結(jié)構(gòu)中肉蛋奶補充較少,可以適量食用動物油脂在烹調(diào)時也會增添不少風(fēng)味。但現(xiàn)代人喜歡大魚大肉的不少,這時候就應(yīng)該盡量減少動物油的攝入,泰安花生油供應(yīng)商,尤其警惕辣火鍋底料中的隱形動物油脂,盡量選擇清湯鍋底
2.煎炸過的油可以二次利用
不少人為了不浪費,把已經(jīng)烹煮過食物的油留著下次再用。通常我們在做食品衛(wèi)生檢驗時,會測兩個指標:一是油的酸價,二是油的過氧化值,油炸過的油能不能二次用,也要看這兩個指標。
酸價:是指油在加熱過程中產(chǎn)生的游離脂肪酸。酸價越小,說明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好,過氧化值:是用來衡量油脂酸敗程度,過氧化值越高其酸敗就越厲害。
一般情況下,酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產(chǎn)生損害,但如果酸價過高,則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝,過氧化值過高會產(chǎn)生比如自由基等有害分子,對身體產(chǎn)生不良影響
超市花生油供應(yīng)商跟自榨的花生油有什么區(qū)別?
花生油供應(yīng)商是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊粯邮巢?,不僅是因為用食用油炒出來的菜更香,而且更是因為食用油中,含有我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)成分,而如今我們身邊的花生油供應(yīng)商種類也是越來越多了,比如說花生油,大豆油,玉米油等等,龍大花生油供應(yīng)商,所以今天我們要討論的是,超市花生油供應(yīng)商跟自家自榨的花生油,有什么區(qū)別呢?
1.自榨花生油供應(yīng)商,制作工藝相對要簡單些,壓榨出來的都是純花生油,雖然說工藝簡單,但是需要多個人幫忙才可以完成,而超市的花生油,是使用現(xiàn)代化的機械設(shè)備進行生產(chǎn)的,雖工藝復(fù)雜,但操作人員少
2.農(nóng)村自榨的花生油供應(yīng)商,在操作的過程中,花生經(jīng)過多人的手中,不是非常的衛(wèi)生,而且制作環(huán)境,以及加工工具,都沒有專門的消毒處理,沒有質(zhì)量檢驗,而超市的花生油供應(yīng)商,在加工過程中,都經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生管控,設(shè)備都會進行清潔消毒處理,每一批次都會進行油質(zhì)的檢驗,以便人們放心食用
3.農(nóng)村自榨的花生油,使用純花生油進行壓榨,制作過程中不會添加任何其它東西,超市的花生油在制作過程中,可能會添加一些人體所需要的維生素等
4.超市的花生油,是使用現(xiàn)代化的機械設(shè)備進行生產(chǎn)的,可以將花生里面的油脂提取出來,而農(nóng)村自榨的花生油,制作工藝相對要簡單,所以出油率相對較低
所以超市的油在生活中,是會比農(nóng)村自榨的花生油要便宜的多,但是這兩種油基本上是沒有什么兩樣的,各有各的好也各有各的壞,所以到底該選擇哪一種花生油,這還要看個人的喜好了。
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