干燥機料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,石林烘干除濕設(shè)備,網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng),由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)移動。干燥機由若干單元組成,每一單元熱風獨立循環(huán),其中部分尾氣由專門排濕風機4排出,每一單元排發(fā)廢氣量均由調(diào)節(jié)閥控制。在上循環(huán)單元中,循環(huán)風機5出來的風由側(cè)面風道進入單元下腔,氣流向上通過加熱器7加熱,經(jīng)分配器6分配后,成噴射流吹向網(wǎng)帶,穿過物料后進入上腔。干燥過程是熱氣流穿過物料層,完成熱量與質(zhì)量傳遞的過程,上腔由風管與風機入口相連。
有效節(jié)能。熱泵烘干設(shè)備中加熱空氣的熱量主要來自回收干燥室排出的溫濕空氣中所含的顯熱和潛熱,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優(yōu)勢,烘干除濕設(shè)備維保,因此熱泵干燥裝置SMER(消耗單位能量所除去濕物料中的水分量)通常為1.0~4.0kg/kWh,而傳統(tǒng)對流干燥器的SMER值約為0.2~0.6kg/kWh。
肉制品包括的種類很多、尤其在廣東、廣西、湖南、四川等地對肉制品的需求量很大、廣東廣西都稱為臘味、當然、 在中國其它地區(qū)和省份、人們?nèi)粘I钪袑εD味的需求也是很大的量,烘干除濕設(shè)備費用,我們常見的臘味包括很廣,臘腸、臘肉、臘鴨、臘 魚等、可以根據(jù)不同食材進行搭配,做出適合不同地區(qū)和口味的臘味制品。臘腸深受廣東、臺灣、香港以及東南亞地區(qū)人 們?nèi)粘J秤玫臍g迎,通常是把經(jīng)過選擇的豬肉放入豬腸制成腸衣、經(jīng)過壓縮、脫水以及曬干工藝制作而成。臘味制 品的質(zhì)量除了和材料選擇和本身配料工藝有關(guān)外,更為關(guān)鍵的是對肉制品等臘味制品進行烘干干燥處理的工藝,臘味制品 干燥處理過程中,不僅要除去水分還要在外觀、色澤、形狀、口感等硬性指標上達到要求,烘干除濕設(shè)備維修,保證較長的保存期和較高的經(jīng) 濟價值,因此肉制品做成臘味制品時,干燥設(shè)備和工藝甚為關(guān)鍵。
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