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山東魯秋鹽化有限公司
主營：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
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| 女士： |
家中的餐廳廚房里邊，白醋是普遍的調(diào)味料，而小蘇打是制做面點的情況下常常服用的防腐劑，將來大伙兒能夠把白醋和小蘇打放到一起，有很多用途，例如下水管道常常好臟，用一切正常的方式難以清理干凈，此刻就可以應(yīng)用蘇打和白米醋加在一起清除，實際效果很好。小蘇打的成份是碳酸氫納，1000目小蘇打出口，有清理、除味的實際效果，還能變軟水體，防止水里的鈣、鋁離子遇上殘留在洗衣槽的香皂，非常容易產(chǎn)生不溶解水的皂垢，積留到洗衣槽里。
1、發(fā)酵粉蒸饅頭，不加小蘇打不放食用堿，教你1招，便是加上點白糖，白糖的加入一方面可以起到促進發(fā)酵的效果，另外蒸的饅頭也會特別香軟，還不會出現(xiàn)因為放多了容易發(fā)酸的情況。
2、融化酵母粉的水溫一定要掌握好，差不多30度左右更適宜酵母的存活，發(fā)酵發(fā)揮好活性，饅頭才會暄軟蓬松，另外酵母粉和面粉的比例也要掌握好，1000目小蘇打脫硫劑，差不多1：100的比例。
蒸饅頭加小蘇打還是堿面？老師傅：都不對，加點“它”才美味很多人都和我一樣，對蒸饅頭有很大的疑問，1000目小蘇打食品級，那就是在和面的時候，岳陽1000目小蘇打，往里面加入堿面還是加入小蘇打好呢？我在饅頭師傅那里學到的技巧，就包含了這一些問題，如果你感興趣的話，就跟隨我一起來學習一下吧，保證你做出來的饅頭又香又糯，讓你越吃越想吃，隨時隨地在家進行制作。
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第6年
