清除血液垃圾:
青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸,酸味極強,這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外,而且還能抑制新的乳酸產生,達到清潔血液的作用,而豐富的VB2又具有防止病變的作用。
顯著改善腸胃功能:
青梅果實具有調節(jié)腸胃功能的功效。梅實中的er茶酸能促進腸子蠕動和調理腸子,同時又有促進收縮腸壁的作用,對腸道(尤其是孕婦)有顯著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促消化,滋潤腸胃,青梅酒 功效,改善腸胃功能,并促進腸道的吸收。 --------摘自《堿來的健康》
我國休閑食品消費量與國外發(fā)達國家相比還有一定差距:在休閑食品消費方面,我國年人均消費僅25克左右,遠低于發(fā)達國家年人均消費的3千克左右的水平,舟山青梅酒,人均消費差距100倍以上。由此可以看出,我國休閑食品發(fā)展空間巨大。
每當說到休閑零食,很多人都會跟“垃圾食品”、“不健康”這樣的字樣聯(lián)系起來。但實際上,適量的食用健康的新零食,不僅不會損害身體健康,還能補充身體所需的營養(yǎng)元素,幫助穩(wěn)定血糖,抵抗饑餓。同時,健康新零食也將是未來休閑零食產業(yè)的大趨勢。
--------摘自《堿來的健康》
“返老還童”的“靈藥”:剛摘下的青梅,顏色鮮嫩可愛,青梅酒怎么做,單是瞧著就令人兩頰生津。其實,在腮腺所分泌的唾液中含有一種腮腺素,可令人體的肌肉、骨骼、血管更有活力。芒種日,約三五知己小聚,以青梅佐酒,青梅酒價格,既風雅又健康。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特別是因其富含果酸及維生素C,其半成品干濕梅富有彈性,呈淡黃色。
--------摘自《堿來的健康》
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