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廈門欣泰德餐飲管理有限公司

主營:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送

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單位餐飲承包公司-廈門單位餐飲承包-廈門欣泰德餐飲

詢盤留言 |投訴|申領|刪除 產品編號:589201772                    更新時間:2024-12-25
廈門欣泰德餐飲管理有限公司

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  • 主營業(yè)務:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送
  • 公司官網:xmxtdcy.tz1288.com
  • 公司地址:廈門市海滄區(qū)排頭路1號一層
業(yè)務熱線: 18507215521 (廖經理 先生)     
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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

每日開餐前清洗炒鍋、手勺、笊籬、抹布等用品,單位餐飲承包服務,檢查調味罐內的調燜是否變質。淀粉要經常換水。油缽要每日過濾一次,新油、老油(使用時間較長油色發(fā)深黃或發(fā)黑的油)要分開存放;醬油、醋、料酒等調味罐不可一次投放過多,常用常添,以防變質及揮發(fā)。精鹽、食糖、味精等要注意防潮,防污染,開餐結束后調味容器都應加蓋。

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業(yè),醫(yī)院,單位餐飲承包服務,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

2.3、員工打飯/打菜必須排隊并接受廚房工作人員和保安的管理。不準插隊,不準備、一人打多份。2.4、就餐時要有良好的姿態(tài),不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。2.5、就餐時不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。2.6、果核骨制,余飯剩菜,廈門單位餐飲承包,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置桶類。2.7、力行儉省節(jié)約,飯食多少盛多少,剩菜剩飯。

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),單位餐飲承包公司,項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

廚房應根據核定的毛利率控制餐飲成本,在保證賓客利益的前提下,盡量節(jié)約,并減少浪費。廚房工作人員應對所有原輔材料進行進行核算,并對產品生產全過程進行成本控制。具體內容請參見第十章。

單位餐飲承包公司-廈門單位餐飲承包-廈門欣泰德餐飲由廈門欣泰德餐飲管理有限公司提供。廈門欣泰德餐飲管理有限公司是從事“食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送”的企業(yè),公司秉承“誠信經營,用心服務”的理念,為您提供更好的產品和服務。歡迎來電咨詢!聯系人:廖經理。

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