冷庫制冷系統(tǒng)的挑選主要是制冷壓縮機與蒸發(fā)器的選擇。正常情況下,小型冷庫采用全封閉壓縮機為。中型冷庫一般采用半封閉式制冷壓縮機為;大型冷庫采用半封閉壓縮機,但冷庫工程設(shè)計圖冷庫安裝與管理相對比較繁瑣。定期清理:清潔是保養(yǎng)冷庫的基本要求。必須定期清理冷庫以去除灰塵,碎屑和細菌,以保證食品的衛(wèi)生和安全。在清理過程中,所有表面和設(shè)備都應(yīng)進行認真的清潔和消毒,并注意過期的耗材需及時更換。清潔和消毒,冷庫每天都會接觸到各種食品和藥品,因此必須進行定期清潔和消毒。清潔可以去除表面的污垢和細菌,消毒可以殺滅病毒和細菌。清潔和消毒應(yīng)該由人員來完成,并且必須使用的清潔和消毒劑。
間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,蔬菜保鮮冷庫,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。排氣高溫故障燈亮,機組停機原因有以下幾點:1、電壓過高或缺相導致電動機線圈發(fā)熱;2、排氣閥碎裂引起氣缸、活塞損壞,導致機體發(fā)熱;3、排氣壓力過高;4、潤滑不良,引起機械故障,致使電機發(fā)熱。解決辦法:1、更換損壞的閥片;2、降低排氣壓力;3、改善潤滑狀況。冷庫,是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、、、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,大型冷庫,且有共同的制冷原理。
冷庫的制冷系統(tǒng),包括壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器等,這些設(shè)備都需要定期進行保養(yǎng),這樣才能延長其使用壽命。冷庫安裝完成后,要對其進行密封,防止空氣進入,導致內(nèi)部溫度升高。在冷庫運行期間,要及時清理內(nèi)部的灰塵和雜質(zhì),無錫冷庫,避免影響制冷效果。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,冷庫廠家哪家好,再送入庫內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。小型冷庫要求密封,在實際使用時由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫一定要具備平衡窗設(shè)計,當冷庫內(nèi)部的壓力過低時,可以適當?shù)南蚱渲醒a充空氣,讓壓力平衡。
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