龍水商貿(mào)(圖)-超市大豆油報(bào)價(jià)-肥城大豆油報(bào)價(jià)

詢盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：588993754 更新時(shí)間：2024-12-22

泰安龍水商貿(mào)有限公司

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買(mǎi)掛面主要看“鈉”量

掛面在生產(chǎn)過(guò)程中少不了加入氯化鈉，因?yàn)槁然c能讓面條更加白亮，有利于縮短煮熟時(shí)間。

但是，吃一碗煮掛面，即使你一滴醬油不放，福臨門(mén)大豆油報(bào)價(jià)，僅僅是白掛面里也已經(jīng)含有3克鹽了。

不信？看看某掛面營(yíng)養(yǎng)成分表：“鈉”含量為1200毫克/100克，龍大大豆油報(bào)價(jià)，也就是2兩面條中有3克鹽(400毫克鈉=1克鹽)，占全天用鹽量的60%，還不算拌面的各種調(diào)味品。就是說(shuō)吃沒(méi)加任何調(diào)料的一碗面，已經(jīng)不知不覺(jué)吃了這么多鹽。因此，買(mǎi)掛面時(shí)，肥城大豆油報(bào)價(jià)，主要看“鈉”這一欄，盡量選擇“鈉”含量低的。

中華面條除了南北文化各異，其實(shí)很多面款亦含不同意義或有其背后故事。傳統(tǒng)中華面條——長(zhǎng)壽面。中國(guó)人每逢生辰設(shè)于宴會(huì)后必吃食品，因面條長(zhǎng)長(zhǎng)的，超市大豆油報(bào)價(jià)，寓意長(zhǎng)命百歲。古時(shí)吃長(zhǎng)壽面象征祝福新生兒長(zhǎng)命百歲，此世俗一直沿襲下來(lái)。吃面時(shí)要將一整條面一次過(guò)吞下，既不可以筷子夾斷，亦不可以口咬斷之。吃長(zhǎng)壽面除寓意長(zhǎng)壽外，也代表敬老。有傳黃帝于冬至當(dāng)日得道，自此以后的每一個(gè)冬至都以吃長(zhǎng)壽面代表敬老，所以長(zhǎng)壽面又稱(chēng)“冬至面”。其實(shí)有關(guān)“長(zhǎng)壽面”的意義眾說(shuō)紛紜，以上僅屬其中。

在中國(guó)，初所有面食統(tǒng)稱(chēng)為餅，其中在湯中煮熟的叫“湯餅”，即早的面條。漢劉熙《釋名·釋飲食》中有索餅；北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中記有“水引餅”，是一種一尺一斷，薄如“韭葉”的水煮食品；唐朝又有稱(chēng)為冷淘的過(guò)水涼面；宋朝飲食市場(chǎng)上的面條品種達(dá)10種之多，豐富多彩，有插肉面、澆頭面等；元朝出現(xiàn)了可以久存的掛面；明朝有制作技術(shù)高超的拉面，還有山西等地制作特殊的刀削面；清朝乾隆年間又有經(jīng)過(guò)煮、炸后，再加入菜肴燒燜而熟的伊府面，這些是很早的面條制品。

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