“降解酶”去除殘留
”降解酶 ,通過水解有機(jī)磷分子中的磷酯鍵而使其脫毒。 降解酶 可以與瓜果蔬菜表面殘留的發(fā)生化學(xué)反應(yīng),破壞其ju毒成分的結(jié)構(gòu) , 使ju毒的瞬間變?yōu)闊o(wú)毒的、可溶于水的小分子,從而達(dá)到迅速使瓜果蔬菜脫毒的效果。
預(yù)防超標(biāo)
1、掌握使用劑 量不同有不同的使用劑量,農(nóng)殘檢測(cè)劑價(jià)格, 同一種在不同防治時(shí)期用藥量也不一樣,而且各種對(duì)防治對(duì)象的用量都是經(jīng)過技術(shù)部門試驗(yàn)后確定的,農(nóng)殘檢測(cè)劑廠家電話,對(duì)選定的不可任意提高藥量,或增加使用次數(shù),如果隨意增加藥量,不僅造成農(nóng) 藥的浪費(fèi),還產(chǎn)生藥害,導(dǎo)致作物特別是蔬菜農(nóng) 藥殘留。而害怕殘留,采用減少藥量的方法,又達(dá)不到應(yīng)有的防治效果。為此在生產(chǎn)中首先應(yīng)根據(jù)防治對(duì)象, 選擇z合適的品種,掌握防治的z佳用藥時(shí)機(jī);其次嚴(yán)格掌握使用標(biāo)準(zhǔn),既保證防治效果,又降低了殘留。
性質(zhì)與殘留
現(xiàn)已被禁用的有機(jī)As、Hg, 由于其代謝產(chǎn)物As、Hg終無(wú)法降解而殘存于環(huán)境和植物體中。
666、滴滴di等有機(jī)氯和它們的代謝產(chǎn)物化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 ,在農(nóng)作物及環(huán)境中消解緩慢,同時(shí)容易在人和動(dòng)物體脂肪中積累。因而雖然有機(jī)氯及其代謝物毒性并不高, 但它們的殘毒問題仍然存在。
有機(jī)磷、氨基甲酸酯類化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在施用后,容 易受外界條件影響而分解。但有機(jī)磷和氨基甲酸酯類中存在著部分高毒的品種,農(nóng)殘檢測(cè)劑生產(chǎn)廠家,如對(duì)涕滅威、水胺硫磷等,如果被施用于生長(zhǎng)期較短、連續(xù)采收的蔬菜,則很難避免因殘留量超標(biāo)而導(dǎo)致人畜。
殘留檢測(cè)技術(shù)
殘留量檢測(cè)是微量或痕量分析,農(nóng)殘檢測(cè)劑,必須采用高靈敏度的檢測(cè)技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。自20世紀(jì)50年代,各國(guó)科學(xué)家就開始研究殘留的檢測(cè)方法。常規(guī)檢測(cè)的分析方法有光譜法、酶抑制法和色譜法。
光譜法
光譜法是根據(jù)有機(jī)磷中的某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生特定波長(zhǎng)的顏色反應(yīng)來(lái)進(jìn)行定性或定量測(cè)定。檢出限在微克級(jí)。它可直接檢測(cè)固體、液體及氣體樣品,對(duì)樣品前處理要求低、環(huán)境污染小,分析速度快。但是,光譜法只能檢測(cè)一種或具有相同基團(tuán)的一類有機(jī)磷,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。
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