消費者在購買掛面時除注意口味、價格因素外,還應(yīng)考慮以下幾點:
拒絕口感過好的面食 家長在選購面條的時候,要注意不能單純追求口感好,因為,為了讓面條的口感更好,一些加工者可能會在加工面條時在面粉中加入多種添加物質(zhì),例如明礬、硼砂,它們都能增加面條的“筋力”和“黏性”,使面條的口感更好更筋道。
比如說,添加硼砂的拉面韌性特別好,添加明礬的面條口感特別滑爽。然而,大家都知道,明礬含有鋁,多食會損害孩子的神經(jīng)系統(tǒng)和系統(tǒng);硼砂則有明顯的毒性。相比之下,金沙河搟面專賣,粗糙一些的面食營養(yǎng)更好,才是孩子們真正的好食物。
面食的營養(yǎng)非常豐富,是除了米飯外,孩子每天都需要攝入的重要食物。超市中銷售的面食種類很多,家長要將以下的購買標(biāo)準(zhǔn)了然于胸,才能為孩子選購到更營養(yǎng)的饅頭、花卷、餅等面食。 勿買太潔白的面食 許多家長都偏愛白色的面食,而且越白越好,其實,面粉中含微量胡蘿卜素,無論磨得怎樣精細(xì)的面粉,都不可能是潔白的顏色。
雞絲涼面【材料】:白斬雞、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖、醬油?!咀龇ā浚?.面條煮熟后撈出,章丘金沙河搟面,在冷水中過一下。2.白斬雞切成絲,黃瓜洗凈切成絲,均放在煮好的面條上。3.芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻,金沙河搟面批發(fā)商,再加入醬油、糖用冷開水稀釋,然后淋在雞絲涼面上即可食用。麻醬面【材料】:面條、麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油?!咀龇ā浚核疅_后放入面條煮熟后撈出,放入碗中,加入麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油攪拌均勻即可食用。
面條的選購方法
1、選擇添加劑少的面條。
有些包裝好的面條,添加劑很多,吃多了對人體沒有好處。因此盡量購買散裝的,沒有過多的添加劑的面條。
2、避免買過白的面條。
有些面條看著很白很白,這樣的不要買,大多數(shù)都添加了增白劑,正常的面條應(yīng)該是略呈灰色的,金沙河搟面團(tuán)購價格,沒有那種純白。
3、盡量買薄一些的面條。
薄面條口感好,比較好熟,吃起來更勁道。所以購買時仔細(xì)看看面條的厚薄怎樣,挑偏薄的買。
4、根據(jù)個人喜好選擇不同寬度的面條。
面條根據(jù)寬細(xì)不同分成2細(xì)的、寬的等等,有的人喜歡喝寬一些的,也有人愿意喝細(xì)的。因此在選購時注意區(qū)別。5 盡量自己提供面粉壓面條。
5、如果對壓面條的面粉不放心,可以自己帶面粉過去加工,后給一部分加工費就行了。這樣吃起面條來就比較放心了。
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