機(jī)械攪拌器的宏觀混合與微觀混合
機(jī)械攪拌器作為一種應(yīng)用廣泛的機(jī)械器,其直接的功能是物料的不同部分經(jīng)攪拌而相互摻和,形成具有某種均勻程度的混合物。
不僅如此,攪拌還可以使固體顆粒在液體中懸浮,攪拌器葉片,或使氣體以小氣泡形式均勻地在液體中分散,從而大大強(qiáng)化傳熱和傳質(zhì)。因而根據(jù)不同的攪拌目的,可將攪拌分為混合攪拌、懸浮分散攪拌、傳熱攪拌、傳質(zhì)攪拌等過程。
如何通過攪拌器攪拌高黏流體
工業(yè)生產(chǎn)中高黏度流體的使用日漸增多,許多高分子聚合物都是高黏度流體,它們很多又是非牛頓流體,攪拌器,在攪拌器的攪拌過程中黏度還會(huì)發(fā)生變化,因而對(duì)攪拌器的要求就更高,同時(shí),渦輪攪拌器,也要求攪拌器能夠適應(yīng)黏度的變化而完成攪拌操作。
高黏流體的攪拌常泛指互溶的高黏度液體間的混合。但高黏流體攪拌在工業(yè)中也有分散、固體溶解、化學(xué)反應(yīng)等多種非均相操作。
宏觀混合與微觀混合
將兩種性質(zhì)不同、但互相溶解的物料加入機(jī)械攪拌器后,首先是兩種物料被破碎成塊團(tuán)(或稱溶質(zhì)團(tuán)、濃度斑),并彼此摻合起來,這些塊團(tuán)是不規(guī)則的,污水?dāng)嚢杵鳎瑝K團(tuán)的尺寸隨攪拌過程的進(jìn)行而逐漸減小;同時(shí)這兩種物料間的擴(kuò)散將通過塊團(tuán)的邊界進(jìn)行,邊界處的組成先發(fā)生變化,逐漸擴(kuò)展至塊團(tuán)內(nèi)部,終達(dá)到兩種物料的分子級(jí)混合。若液體先不被打碎成小塊團(tuán)、形成大量接觸面,擴(kuò)散過程就會(huì)進(jìn)行得很慢;然而若沒有擴(kuò)散過程,即使機(jī)械攪拌器長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)不斷地?cái)嚢枰膊荒塬@得分子級(jí)均一的混合物。
由此可見,破碎和擴(kuò)散是整個(gè)均勻混合進(jìn)程中兩種不同性質(zhì)的過程。前者是減小塊團(tuán)的尺寸,后者是消除混合物相鄰區(qū)域之間濃度上的差異,所以這兩者需要用不同的物理量來描述。通常用Dsnckwertz定義的分離尺寸和分離強(qiáng)度來描述。
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