餐飲服務(wù)提供者-餐飲服務(wù)-百膳香餐飲

詢(xún)盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：588701505 更新時(shí)間：2024-12-17

蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：集體配送,餐飲管理服務(wù),企事業(yè)單位食堂內(nèi)包含管理服務(wù)
公司官網(wǎng)：www.bsxkc.com
公司地址：江蘇省蘇州市相城區(qū)相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)澄波路333號(hào)

業(yè)務(wù)熱線： 13776107153 (張善清先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

大型團(tuán)膳配送的服務(wù)模式：根據(jù)團(tuán)膳需求方對(duì)餐飲產(chǎn)品的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)而提供團(tuán)體共餐的配送服務(wù)。同時(shí)以現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的方式為商務(wù)寫(xiě)字樓及企事業(yè)單位等的大型活動(dòng)和節(jié)日聚餐等提供現(xiàn)場(chǎng)的餐飲服務(wù)，團(tuán)體供餐的形式有全自助式供餐、半自助式供餐、風(fēng)味主食套餐、零點(diǎn)式供餐等。

上述是團(tuán)膳的一些主要經(jīng)營(yíng)模式的分類(lèi)。也可能各個(gè)模式依據(jù)需求方的實(shí)際情況有所差異、變化、組合使用等。也可能有其它的經(jīng)營(yíng)或者管理模式。

在經(jīng)營(yíng)時(shí)間方面的特性：1. 每日以早餐和中餐兩餐為主。晚餐的就餐人數(shù)一般非常少，餐飲服務(wù)，甚至沒(méi)有就餐的客人。有的團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所只經(jīng)營(yíng)中餐。也根據(jù)行業(yè)的特定性，有的團(tuán)膳消費(fèi)群體全年無(wú)休；2. 全年平均經(jīng)營(yíng)天數(shù)為250天左右；從周一至周五經(jīng)營(yíng)五天，餐飲服務(wù)提供者，星期六日基本不營(yíng)業(yè)；同時(shí)在國(guó)家法定節(jié)假日期間基本停業(yè)休息（醫(yī)院、銀行等因行業(yè)特性，全年無(wú)休息日）。

食堂廚師

1．負(fù)責(zé)食品擺放、配菜、炒菜、盛菜等工作。

2．負(fù)責(zé)控制好菜的份量，餐飲服務(wù)圖片，缺菜時(shí)及時(shí)補(bǔ)菜。

3．負(fù)責(zé)控制成本，節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料。

5頁(yè)

4．負(fù)責(zé)每天搞好各區(qū)域清潔工作。

5．負(fù)責(zé)每天對(duì)原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮。

6．負(fù)責(zé)編寫(xiě)每周菜單。

7．完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。

食堂廚工

1．負(fù)責(zé)餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸飯、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。

2．負(fù)責(zé)每天搞好各區(qū)域清潔工作。

3．完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。

驗(yàn)收食品

1．食堂主管和廚師長(zhǎng)須驗(yàn)收所到廠食品的數(shù)量和質(zhì)量，并填寫(xiě)《食品驗(yàn)收單》一式三聯(lián)交食堂會(huì)計(jì)、食堂采購(gòu)員、食堂主管。

食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

餐飲服務(wù)提供者-餐飲服務(wù)-百膳香餐飲由蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司提供。蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶(hù)光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。百膳香餐飲——您可信賴(lài)的朋友，公司地址：江蘇省蘇州市相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)百順路5號(hào) ，聯(lián)系人：張善清。

溫馨提示：以上是關(guān)于餐飲服務(wù)提供者-餐飲服務(wù)-百膳香餐飲的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司為您提供，如果您對(duì)蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您，您也可以查看更多與倉(cāng)儲(chǔ)與配送相關(guān)的產(chǎn)品！

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張善清先生
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商鋪|誠(chéng)信檔案

地址：江蘇省蘇州市相城區(qū)相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)澄波路333號(hào)

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