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湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

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  • 主營業(yè)務:土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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回鍋肉:食材:五花肉250g、紅辣椒1個、青蒜適量、姜適量、大蒜適量、豆瓣適量、油適量。

做法:1)將五花肉放入冷水鍋中, 加入幾片姜, 一起煮;2)煮到用筷子很容易插進去, 就表示肉煮好了, 關火, 撈出;3)準備好其他原材料, 五花肉冷后切成薄片;4)鍋燒熱, 放入適量的油, 下入姜片和大蒜片爆香;5)爆香后加入豆瓣醬一起煸炒;6)翻炒兩下后加入切片的五花肉;7)一起翻炒, 直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油后;8)加入紅辣椒和大蒜白;9)將它們翻炒幾下;10)再加入大蒜葉;11)翻炒均勻;

在天然氧吧中自由成長的黑毛豬,喝的山泉,吃的是野菜茶葉和糧食,堅決不吃飼料。靜下來是一頭豬,湖北農(nóng)發(fā)集團,動起來就是一只兔!動作敏捷,快如閃電。野蠻體魄,咆哮如雷,毛色發(fā)亮,從來就沒有生過病。白切黑豬肉的做法:豬皮用炭火燒至焦黃,刮清表層,冷水入鍋焯水。煮沸倒出漂洗擠凈血1水,再入鍋加山泉水,大火除凈浮沫,改文火煮40分鐘撈出。攤涼改刀成薄片,配生蒜蓉加生抽作醮料。吃完黑豬肉,再喝一杯綠茶,這就是生活。

里脊肉:說起里脊肉,相信許多小伙伴們并不陌生,因為我們zui喜歡吃的美食中,就有一道叫做糖醋里脊。沒錯,里脊就是我們要來說的里脊肉,里脊肉是長在豬后面的背部的,這一個肉是完完全全的純瘦肉,要是有的小伙伴不喜歡吃肥一點的肉,建議這一些小伙伴可以購買里脊肉,一點肥肉都沒有。同時這一部分的里脊肉不管是用來水煮或者是用來爆炒,其味道都是特別的好,肉質(zhì)細嫩,口感也是非常的不錯。

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