福臨門(mén)壓榨花生油-龍水商貿(mào)公司-福臨門(mén)壓榨花生油批發(fā)商

  食用油是我們每天做飯都要用到，是生活中不可或缺的一種食物原料，與我們飲食息息相關(guān)，幾乎每個(gè)人每頓飯都要吃油。但是，在市面上經(jīng)?？梢钥吹礁鞣N各樣不同種類、不同品牌的食用油，讓人眼花繚亂難以選擇。那么不同油之間有什么不同？

   食用油也被稱作“食油”，指在制作食品過(guò)程中添加的動(dòng)物或植物油脂。大部分油常溫下呈液態(tài)，也有少數(shù)油常溫下呈固態(tài)。因?yàn)樵蟻?lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等因素的不同，福臨門(mén)壓榨花生油批發(fā)商，平時(shí)常見(jiàn)的食用油大多數(shù)是植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。從原料上來(lái)說(shuō)，不同油的來(lái)源不一樣，使不同油具有不同的風(fēng)味，形成了各種各樣不同用途的食用油。

   從成分上來(lái)說(shuō)，不同油之間的區(qū)別就是脂肪酸成分和比例不一樣，脂肪酸是食用油的主要成分，一般分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸三種，飽和脂肪酸，多存在于牛、羊、豬等動(dòng)物油脂中，而多不飽和脂肪酸多存在于植物油脂中，一般認(rèn)為過(guò)多的飽和脂肪酸對(duì)人體不利，更容易患某些慢性疾病，福臨門(mén)壓榨花生油批發(fā)價(jià)格，而多不飽和脂肪酸，具有一定的生理功能，但并不是說(shuō)可以肆無(wú)忌憚地吃，攝入過(guò)量也會(huì)產(chǎn)生一些慢性危害，總的來(lái)說(shuō)，上述三種脂肪酸，沒(méi)有優(yōu)劣之分，都對(duì)人體有一定的作用。

   其實(shí)每種油都含以上三種脂肪酸，只是比例不同。植物油中含有較多的不飽和脂肪酸，有利于人體的健康；而動(dòng)物油就含有比較高的飽和脂肪酸，并不適合長(zhǎng)期食用。但是，也不是說(shuō)飽和脂肪酸就有害，不飽和脂肪酸就好，所以別盲目追求特定的一種油，經(jīng)常換不同的油來(lái)吃，合理搭配才是好的。

   花生油可以說(shuō)是我們每天必吃的食物之一，但是花生油一旦沒(méi)有使用正確的話，就很容易對(duì)我們及家人的健康帶來(lái)疾病的風(fēng)險(xiǎn)，有人就有疑問(wèn)了，花生油不就是用來(lái)炒菜的嗎，還能有錯(cuò)誤的使用方法？是的，今天小編為大家講一下人們使用食用油的誤區(qū)

   1.植物油+動(dòng)物油搭配吃更好

   有這么一種說(shuō)法，說(shuō)植物油和動(dòng)物油應(yīng)該混合著吃，不然會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。其實(shí)這種說(shuō)法并不科學(xué)哦，因?yàn)閯?dòng)物油膽固醇含量高，并且富含飽和脂肪酸，多吃對(duì)人體并沒(méi)有什么益處。

   如果你平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)中肉蛋奶補(bǔ)充較少，可以適量食用動(dòng)物油脂在烹調(diào)時(shí)也會(huì)增添不少風(fēng)味。但現(xiàn)代人喜歡大魚(yú)大肉的不少，這時(shí)候就應(yīng)該盡量減少動(dòng)物油的攝入，尤其警惕辣火鍋底料中的隱形動(dòng)物油脂，盡量選擇清湯鍋底

   2.煎炸過(guò)的油可以二次利用

   不少人為了不浪費(fèi)，把已經(jīng)烹煮過(guò)食物的油留著下次再用。通常我們?cè)谧鍪称沸l(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)，福臨門(mén)壓榨花生油供應(yīng)商，會(huì)測(cè)兩個(gè)指標(biāo)：一是油的酸價(jià)，二是油的過(guò)氧化值，油炸過(guò)的油能不能二次用，也要看這兩個(gè)指標(biāo)。

   酸價(jià)：是指油在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的游離脂肪酸。酸價(jià)越小，說(shuō)明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好，過(guò)氧化值：是用來(lái)衡量油脂酸敗程度，過(guò)氧化值越高其酸敗就越厲害。

   一般情況下，酸價(jià)和過(guò)氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害，但如果酸價(jià)過(guò)高，則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝，過(guò)氧化值過(guò)高會(huì)產(chǎn)生比如自由基等有害分子，對(duì)身體產(chǎn)生不良影響

福臨門(mén)壓榨花生油和菜籽油的區(qū)別有哪些？

   在我們的日常生活中，炒菜是很多人都喜歡的一種烹飪方式，但是說(shuō)到炒菜，離不開(kāi)一樣?xùn)|西，那就是油。小的時(shí)候家里都是吃豬油，但是隨著人們生活方式的改變，福臨門(mén)壓榨花生油，越來(lái)越多的人更加傾向于吃植物油，而我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘母ＥR門(mén)壓榨花生油要數(shù)菜籽油和花生油莫屬了。那么菜籽油和福臨門(mén)壓榨花生油的區(qū)別有哪些 呢？

首先，兩種油的品質(zhì)都是好油，只要是我們自己用花生或者福臨門(mén)壓榨花生油直接壓榨出來(lái)的油，沒(méi)有添加過(guò)任何的添加劑，這類油吃起來(lái)都特別香，而且可以放心的食用，因?yàn)樽约悍N的農(nóng)作物，又是自己榨的油，所以可以放心的食用。

福臨門(mén)壓榨花生油的外觀

      因此很多人由于顏色的問(wèn)題對(duì)菜籽油會(huì)有誤解，感覺(jué)菜籽油不如花生油好，其實(shí)的菜籽油就是這樣的。所以，福臨門(mén)壓榨花生油多用來(lái)炒葷菜或者燜制肉類來(lái)食用，當(dāng)然福臨門(mén)壓榨花生油也非常適合炸東西用，用菜籽油炸出來(lái)的食物，色澤金黃非常漂亮。

哪種油炒菜更香

    其實(shí)，兩種油如果是自己壓榨的，那么不管是哪一種吃起來(lái)都非常的香。因?yàn)楦ＥR門(mén)壓榨花生油源自不同的農(nóng)作物，所以吃法上略有不同，花生油因?yàn)闅馕渡细阋恍?，所以花生油在炒菜的時(shí)候更有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也適合做糕點(diǎn)的時(shí)候使用，這樣的糕點(diǎn)味道聞起來(lái)也非常的香。福臨門(mén)壓榨花生油也有自己的優(yōu)勢(shì)，除了炸東西色澤誘人，福臨門(mén)壓榨花生油的膽固醇含量比花生油更低，因此非常適合那些膽固醇偏高的人食用。所以兩種油可謂是各有千秋，大家都可以放心食用。