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氣泡清洗機(jī)是一種、節(jié)能的清潔設(shè)備，其主要特點(diǎn)是利用空氣壓縮原理產(chǎn)生大量氣泡，保定清洗解凍池，在水中形成一種“氣泡?！保瑢⑽矬w表面的污垢和雜質(zhì)帶走。使用氣泡清洗機(jī)能有效提高清洗效率和質(zhì)量，減少人工清洗的時間和勞動強(qiáng)度。在食品加工、果蔬清洗、五金加工等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。另外，氣泡清洗機(jī)還有以下優(yōu)點(diǎn)：1.無污染，綠色環(huán)保。不需要添加化學(xué)物質(zhì)，不會對環(huán)境造成污染；2.操作簡單，維護(hù)方便。只需要連接水源和電源即可啟動工作，清洗解凍池生產(chǎn)廠家，無需技術(shù)人員進(jìn)行操作和維護(hù)；3.多功能性強(qiáng)。除了清洗功能外，還可以用于漂浮物品的篩選和分離等任務(wù)。
解凍就是升高凍肉的溫度，使其冰晶融化成水，恢復(fù)到凍前狀態(tài)。
凍肉的解凍按供熱分為兩類解凍方式，分別是內(nèi)部解凍法和外部解凍法：所謂的外部解凍法是由溫度較高的介質(zhì)向凍結(jié)肉表面?zhèn)鳠幔瑹崃坑杀砻嬷饾u向中心傳遞，就是外部解凍。為空氣解凍（低溫高濕解凍）、水解凍；內(nèi)部解凍就是由介質(zhì)向凍肉各部分同時加熱為內(nèi)部解凍，如低頻、高頻、微波等解凍方法或高壓靜電解凍。
肉類解凍按速度分有緩慢解凍、快速解凍，但兩者無明顯定義。緩慢解凍通常以低溫空氣、水等為傳熱介質(zhì)，清洗解凍池廠家，由于解凍時冰結(jié)晶熔化的水有充分時間被肉重新吸收，肉質(zhì)流失較少，故重量接近原來狀態(tài)，但時間長且要有的解凍間。緩慢解凍較適合于低溫凍結(jié)的魚肉、畜肉等?？焖俳鈨鲆话闶抢眉訜醽磉_(dá)到目的，適用于較均勻且不太厚的肉類。
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