(3)玉米片:是一種快餐食品,便于攜帶,保存時間長,玉米糝加工成套設(shè)備主要用途,既可直接食用,又可制作其他食品,還可采用不同佐料制成各種風 味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用。
(4)甜玉米:可用來充當蔬菜或鮮食,玉米糝加工成套設(shè)備廠家電話,加工產(chǎn)品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。
(5)玉米啤酒:因玉米蛋白質(zhì)含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥,故為比較理想的啤酒生產(chǎn)原料 。
1 .玉米片。 玉米片是快餐食品,方便攜帶,而且保存時間長,不僅可以直接吃,還可以做其他食品。 另外,可以使用不同的調(diào)味料制作各種風味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。
2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產(chǎn)品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱為發(fā)酵性蒸餾酒,一般以薯類、谷類、糖類為原料,海南玉米糝加工成套設(shè)備,在經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理得到的食品工業(yè)中使用含水酒精。
(4)加水攪拌
往玉米面中加入適量的水,在攪拌機中攪拌均勻,玉米糝加工成套設(shè)備質(zhì)量好,攪拌的時間不少于15分鐘,使水分完全滲透到淀粉顆粒中。
(5)成型
這是加工玉米米的關(guān)鍵工序。攪拌均勻的玉米面,直接放入玉米米成型機中,經(jīng)加熱擠壓膨化成型。在擠壓機的出料口,經(jīng)過切斷刀,連續(xù)不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉(zhuǎn)速一定要調(diào)整合適,否則玉米米不是過長就是過短,要盡量使玉米米的形狀與大米相似。
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