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主營：青梅產(chǎn)業(yè)
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青梅酒的功效
1、消除疲勞：青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和Vitamin成分，大型青梅種植基地哪里有，可以促進人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞。
2、改善堿性體質(zhì)：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防多種疾病。
3、殺菌作用：青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制臟菌繁殖，提高腸內(nèi)的殺菌作用，可以xiao炎、zhi瀉。
4、促進唾液分泌：青梅里含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。唾液有幫助消化，增進食欲的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺*素，這種j素作用很大。唾液腺ji素能促進細胞的代謝，防止細胞老化。
--------摘自《堿來的健康》
青梅泡酒
1，青梅的酸份很重，所以需要加冰糖調(diào)味。選用冰糖建議黃色的大塊的黃色冰糖，只因黃色冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份 。
2，冰糖可以適當少放一些，青梅鮮果種植基地，到時候試喝一下，再根據(jù)口感加冰糖（喝著苦、澀則肯定要加糖）。
3，酒友推薦清香型白酒為佳，其次濃香，醬香差 ，建議用高度白酒（50度以上，60度以上為佳），有利于析出青梅中有益物質(zhì)，城市青梅種植基地，也利于保存，陳化后更佳。
4，如果是用的低度白酒，那就成了適合女士飲用的美容酒。
脆梅，做法如下：
1、摘下梅子后洗干凈，一般梅子熟透了就變色變軟了，做脆梅需要的是七成熟左右的，河北青梅種植基地，這樣口感好；
2、將洗好的青梅拍扁露出裂口，用四分之一的鹽浸泡一晚上；
3、取出青梅，在太陽下曬干，曬一到三天左右；
4、裝瓶，一層梅子一層白糖，密封保存；
5、將裝的梅子的瓶放在陰涼處，過個2個月就能吃到酸酸甜甜的梅子了。
青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高于一般水果。具有去毒養(yǎng)顏、祛斑痘、減重纖體、明目、醒酒排油等功能。
當然網(wǎng)上也有青梅商品出售，不能自己做的也可以直接網(wǎng)購。
--------摘自《堿來的健康》
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第7年
