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湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司

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土豬肉銷售-農(nóng)發(fā)零號食品(圖)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號:586248654                    更新時間:2024-10-19
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里脊肉:說起里脊肉,相信許多小伙伴們并不陌生,因為我們zui喜歡吃的美食中,就有一道叫做糖醋里脊。沒錯,里脊就是我們要來說的里脊肉,里脊肉是長在豬后面的背部的,這一個肉是完完全全的純瘦肉,要是有的小伙伴不喜歡吃肥一點的肉,建議這一些小伙伴可以購買里脊肉,一點肥肉都沒有。同時這一部分的里脊肉不管是用來水煮或者是用來爆炒,其味道都是特別的好,肉質(zhì)細嫩,口感也是非常的不錯。

土豬個體較小,成豬一般在210斤以下,毛長,毛孔粗大;而雜交飼料豬成豬220斤以上,毛稀薄,毛孔細小。土豬肉肉皮厚度在0.4—0.5cm之間,而雜交飼料豬在0.3cm以下,就是土豬肉皮厚。土豬肉肉色較深,呈深紅色,而雜交飼料豬肉肉色較輕。土豬肉皮下脂肪厚,一般在4-5cm之間,而雜交飼料豬皮下脂肪厚度一般在1-2cm。用手觸摸豬肉,因為,土豬肉比較肥膩,所以肉質(zhì)彈性很大;而雜交飼料豬因為瘦肉率高,觸摸較僵硬。

湖北省恩施洲境內(nèi)的土家族文化發(fā)源地之一的“舍米湖”村,土家語 為“陽光照耀的小山坡”。是”零號土豬“的養(yǎng)殖起源基地。得天獨厚的農(nóng) 耕歷史,土豬肉銷售,孕育了世世代代的土家族(苗族)人民,中國民間自古流傳流傳一 句俗語“窮不丟書,富不丟豬”而當?shù)氐睦习傩找恢睕]有放棄自己喂養(yǎng)“年 豬”的習(xí)慣。用種植出來的作物與山泉水來飼養(yǎng)土豬,所以我們的土豬也經(jīng)檢測也富含 “有機硒”與其它多種氨基酸礦物質(zhì)及優(yōu)1質(zhì)蛋白。

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