榨油機(jī)炒料機(jī)“既蒸又炒”技術(shù)運(yùn)用,適合一切榨油機(jī)配套使用,而且炒籽量大,受熱均勻,無死角,油脂更易榨凈,不會使油料悶焦糊;加適量水蒸炒時,全自動炒料機(jī),能充分破壞油籽細(xì)胞,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚;阻力小,噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),可避免軸承損壞,比一般炒料機(jī)使用壽命長;封閉烘炒,熱量不散出,節(jié)能突出,成本低;溫控裝置,真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。
花生炒料機(jī)包括一個固定在機(jī)架上的橫向放置的炒料筒和設(shè)置在該炒料筒內(nèi)的螺旋送料桿,機(jī)架上面安裝有進(jìn)料漏斗,對應(yīng)進(jìn)料漏斗的下面安裝有破碎機(jī)構(gòu),破碎機(jī)構(gòu)下面安裝有螺旋送料桿,螺旋送料桿里面有加熱器,全自動炒料機(jī)廠家報價,炒料筒底部有出料口。這種炒料機(jī)的炒料筒長度有限,螺旋送料桿將炒料筒入料口的原料送至出料口的時間較短,較難炒熟原料,全自動炒料機(jī)多少錢,如果降低螺旋送料桿轉(zhuǎn)速,延長原料在炒料筒內(nèi)的時間,這樣會導(dǎo)致原料被翻動的幅度減小,容易炒焦,且炒制效率降低。
火鍋底料炒料機(jī)操作時有哪些注意事項
1、本設(shè)備需要由正規(guī)培訓(xùn)人員穿戴安全工作服裝操作。
2、設(shè)備清洗嚴(yán)禁水沖,電磁電源注意防水防潮。
3、設(shè)備需提供好的電源,電源缺相會造成電機(jī)燒毀。
4、設(shè)備停用,保持整潔衛(wèi)生,注意防潮。
5、設(shè)備需由人員定期保養(yǎng),液壓站需定期更換抗磨液壓油。各軸承、鏈接機(jī)構(gòu)定期注油,螺絲定期緊固。
6、設(shè)備操作發(fā)生異常應(yīng)立即聯(lián)系維修人員,如故障不能自行排出請聯(lián)系廠家售后。
7、控制面板操作流程。打開電源開關(guān)和風(fēng)機(jī)開關(guān),待電腦自檢完成后(大概3秒鐘)信息顯示歸零,可以按攪拌啟動按鈕及加熱檔位進(jìn)行攪拌和加熱,旋動攪拌調(diào)速按鈕調(diào)整攪拌速度。停機(jī)前注意保持風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)3-5分鐘,以確保線盤降溫。停機(jī)需要斷電。
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