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武漢雪地制冷設(shè)備工程有限公司

主營(yíng):制冷設(shè)備,冷水機(jī),模溫機(jī),粉碎機(jī),料斗干燥機(jī)

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武漢冷庫(kù)工程-武漢雪地制冷-冷庫(kù)工程安裝

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  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):制冷設(shè)備,冷水機(jī),模溫機(jī),粉碎機(jī),料斗干燥機(jī)
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食品類(lèi)

食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,冷庫(kù)工程建造,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗(yàn)室等?!∈称防鋷?kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

保護(hù)地坪和樓板,冷庫(kù)工程安裝,防止凍臌損壞

1、不得把物品直接鋪在地坪上凍l結(jié);拆內(nèi)垛時(shí)不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤(pán)時(shí),不準(zhǔn)在地坪上摔砸以免損壞地坪和隔熱層。

2、物品堆垛和吊軌懸掛的重量,冷庫(kù)工程施工,不得超過(guò)規(guī)定。

3、地坪沒(méi)有做防凍措施的高溫庫(kù),其溫度不得低于0℃,以免地坪凍臌。

4、冷庫(kù)地坪下用于加熱的自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、堵塞。北方地區(qū)應(yīng)冬閉春開(kāi)。用機(jī)械通風(fēng)的,應(yīng)有專(zhuān)人經(jīng)常測(cè)量地坪下的溫度,武漢冷庫(kù)工程,定時(shí)開(kāi)啟通風(fēng)機(jī)。設(shè)有地下油管加熱裝置的,要掌握進(jìn)出油溫度,并定時(shí)開(kāi)動(dòng)油泵。

冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過(guò)物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因: 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐l敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等。 存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感l(wèi)染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過(guò)大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐l敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍l結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)

武漢冷庫(kù)工程-武漢雪地制冷-冷庫(kù)工程安裝由武漢雪地制冷設(shè)備工程有限公司提供。武漢雪地制冷設(shè)備工程有限公司是一家從事“制冷設(shè)備,冷水機(jī),模溫機(jī),粉碎機(jī),料斗干燥機(jī)”的公司。自成立以來(lái),我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“雪地制冷”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上,用戶(hù)至上”的原則,使雪地在制冷設(shè)備中贏得了客戶(hù)的信任,樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!

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