巴氏殺菌蛋液-德谷食品-淮安蛋液

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：585913323 更新時(shí)間：2024-10-12

河南省德谷食品有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
公司官網(wǎng)：www.hnsdgsp.com
公司地址：河南省安陽市湯陰縣宜溝鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)5號(hào)

業(yè)務(wù)熱線： 13673061369 (柴經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
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供貨總量 : 不限
價(jià)格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

全蛋液其中富含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中的氨基酸比例是人體所需要的，易于機(jī)體吸收，定制蛋液，利用率在98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類所常食用的食品。平均100國際單富含蛋白質(zhì)12.8g。主要是卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的八種氨基酸，并與人體蛋白較為近似。其中全蛋液制作全蛋蛋糕時(shí)應(yīng)提前打發(fā)，淮安蛋液，全蛋整個(gè)打發(fā)過程需要15分鐘，全蛋的打發(fā)比分蛋打發(fā)較為不易，全蛋中有蛋黃，蛋黃中有脂質(zhì)。

有人說土雞蛋的蛋黃顏色比洋雞蛋顏色較深，所以土雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)，巴氏殺菌蛋液，蛋黃顏色的深淺主要的影響因素在于產(chǎn)蛋雞的年齡和生理狀態(tài)、品種、光照環(huán)境以及飼料成分。母雞在產(chǎn)蛋初期蛋黃顏色較深，后期蛋黃顏色逐漸變淺。不同品種的雞，即使在同樣的時(shí)間段內(nèi)喂養(yǎng)同樣的飼料，餃子廠用巴氏殺菌蛋液，蛋黃顏色也各有不同。散養(yǎng)的土雞由于能夠采食到富含胡蘿卜素的青綠飼料，蛋黃顏色較深。飼喂玉米的土雞蛋比飼喂小麥的土雞蛋蛋黃顏色要深，因?yàn)橛衩字泻腥~黃素，而小麥中基本不含因此，蛋黃顏色其實(shí)可以人為控制，通過向飼料中添加葉黃素等物質(zhì)就可以“”出所謂土雞蛋的深色蛋黃。所以總的來說，兩者營(yíng)養(yǎng)方面并無差別。

雞蛋中的脂肪全部集中在蛋黃里，但大多是對(duì)人體有利的脂肪酸，盡管鐵的吸收率比較低，但對(duì)于不能吃肉的嬰兒來說，就顯得至關(guān)重要。蛋液是以新鮮雞蛋等禽的蛋為原料，經(jīng)蛋殼清洗、自動(dòng)打蛋并分離出蛋黃或蛋白，一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體的，它們起著重要的作用。

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