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南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
主營：青梅產(chǎn)業(yè)
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幼齡樹施肥以勤施薄施速xiao肥為原則。結(jié)果樹每年施肥3次，第 1 次在采果后，第二次在開花前，舟山青口梅，第三次在謝花后小果期。花前肥應(yīng)施足有機(jī)肥，以人畜糞肥、餅肥或農(nóng)家肥為主，此次肥應(yīng)占全年施肥量的2/3?；ɡ倨诤托」诟庾肥┝姿岫溻浀热~面肥，同時結(jié)合施適量石灰，補(bǔ)充鈣質(zhì)和中和土壤酸堿度。花期和幼果期若遇干旱天氣應(yīng)及時澆水;盛花期若遇濃霧、霜凍應(yīng)在早晨噴施清水洗霧、洗霜，防止雌花柱頭干燥，有利于提高座果率。每年采果后覆蓋上一層3—6厘米厚的新土，以保護(hù)根系和促進(jìn)新根生長。
梅子酸
梅子因含糖量低，有機(jī)酸含量高，其中檸檬酸占總酸的 85%以上。正是因?yàn)樗?，青口梅那里有賣，多食損齒，青口梅的功效，故很少鮮食，營養(yǎng)價值大打折扣。
因此梅子絕大部分供加工用，可制成話梅、咸梅干、梅醬、梅脯、糖青梅、陳皮梅、清口梅、綠梅絲、梅汁、梅醋等。糖脆梅
屬于蜜餞類，是江zhe閩粵一帶傳統(tǒng)產(chǎn)品，甜酸而爽脆。有福建青脆梅，蘇州脆梅，浙江青口梅，脆蜜梅，好吃的青口梅，綠脆梅等名目。
西漢時期興起了觀賞梅花。隋唐時期藝梅漸盛。宋元時代梅花文化進(jìn)入興盛，南宋范成大專著了《梅譜》。明清兩代梅花文化進(jìn)入了高峰期，詠梅畫梅是文人雅興。
近現(xiàn)代還誕生了無錫梅園、上海淀山湖梅園、武漢東湖梅園、南京梅花山梅園四大梅園。蘇州光福鎮(zhèn)鄧尉山一帶，成片植梅，盛開的梅花形成名景點(diǎn)香雪海。廣東南雄通江西大余的梅關(guān)古道，也是國家AAAA級賞梅景區(qū)。各地每年舉辦梅花節(jié)。廣東梅州自古以來就有梅花之鄉(xiāng)之稱，梅菜干也是因其得名。
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第7年
