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湖北農發(fā)零號食品有限公司

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買豬肉的時候大家會發(fā)現(xiàn),用手一抓就會出很多水,這種一看就是打水的肉,農家土豬肉,既然是打水的肉,就不是什么好的豬肉,一般都是把豬殺了之后就注水,這種肉zui難吃,炒一下鍋中全是水,吃起來口感也老!死豬肉基本上都是老母豬肉,當然也有另外一種小豬,但是小豬一般都非常容易識別,肉嫩皮薄就是小豬肉,但是老母豬一般都是生病了快死的時候,就殺了然后拉到街上賣,如果發(fā)現(xiàn)豬肉纖維很粗,肉質顏色發(fā)暗,豬皮有紅點,一般情況這種豬肉大家都不要買,這種不是死豬就是病豬!

零號土豬生態(tài)牧場位于武陵山腹1地被譽為世界“硒都”的恩施。這里的土壤、水源是硒元素的天然載體。雄渾巍峨的武陵山,清澈秀美的酉水河,養(yǎng)育著一片福地辛香。

水同源,樹同根,人同俗。在大山腹1地,在酉水上游,土家族文化發(fā)源地之一的“舍米湖”村,土家語為“陽光照耀的小山坡”。這個原始的村落就是”零號土豬“的養(yǎng)殖起源基地。

零號黑土豬常年在山間放養(yǎng),不可避免與野豬混血,所以該豬兼具了野豬與家豬的優(yōu)點,既有野豬擅跑多動、體格強健,抗病力強的特點,又有家豬肉質細嫩、肉味鮮香的特點。富硒、生態(tài)、味美--恩施高山黑土豬肉 食之珍品。零號土豬旗下的年豬生態(tài)養(yǎng)殖基地分布在恩施來鳳武陵山脈,其中一個基地坐落在恩施來鳳縣境內zui遠的大河鎮(zhèn)桐子園村的老宅山區(qū),需要徒步一段山路才能抵達。山下漫布茶園,山內與世隔絕,小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑,與這里的遺落的古村、古樹、石板路、叢林、小溪自成一體,相得映彰。

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