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主營:集體配送,餐飲管理服務,企事業(yè)單位食堂內包含管理服務

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快餐盒飯-蘇州相城區(qū)快餐-百膳香快餐配送(查看)

詢盤留言 |投訴|申領|刪除 產品編號:585291854                    更新時間:2024-09-27
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行業(yè)整體特性方面:1. 品牌創(chuàng)建。鑒于每個團膳的消費群體的飲食喜好、人群構成、就餐環(huán)境、價格差異、運營模式等都有差異性,所以形成真正的團膳品牌企業(yè),現(xiàn)階段難度較大,各企業(yè)之間只有規(guī)模的大與小的差異性。除非在經營方針上細分市場,突出其優(yōu)勢;2.經營風險。團膳企業(yè)在社會公眾安全衛(wèi)生責任上承擔了巨大壓力。在餐飲服務過程中,蘇州相城區(qū)快餐,因此操作環(huán)節(jié)、服務環(huán)節(jié)、管理環(huán)節(jié)等較多,稍有不慎便有可能發(fā)衛(wèi)生安全事件。且對團膳公司的形象和聲譽造成無法估量的影響,這種打擊可能是毀滅性的。

自主經營的模式:是指各企事業(yè)單位、公司等自行籌建、組建人員,自行采購加工和生產銷售,為內部員工提供就餐服務的。一般自主經營的餐飲產品的售價中只包括食品原料和物料、正常的低值易耗物品等費用。而不包含水電氣暖等能源費用、員工薪資和保險費用等費用。因自主經營,不是商業(yè)行為,因此不產生稅費。

內部承包或委派管理的模式:是指各企事業(yè)單位、公司等自行籌建,由內部員工進行承包或委派管理的經營模式。其經營的餐飲產品的售價包含的費用,一般由本企業(yè)自行或協(xié)商制定執(zhí)行。

成長中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,快餐品牌,揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經過多年的發(fā)展,中國快餐業(yè)快速增長,市場份額不斷擴大,已占據(jù)餐飲市場45%份額。2004年全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)7486億元,比上年凈增1330億元,同比增長21.6%,快餐配送哪家好,連續(xù)14年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長,其增長率比上年高出10個百分點;2005年全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元,同比增長17.7%,比上年凈增1336億元,高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點,占社會消費品零售總額的比重達到13.2%,對社會消費品零售總額的增長貢獻率和拉動率分別為17.4%和2.3%。

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