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農(nóng)家土豬肉-土豬肉-武漢金匯鮮公司

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  • 主營業(yè)務(wù):土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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豬肉保存小秘訣

1、把豬肉浸泡在煮沸冷卻之后的花椒鹽水中可以保鮮2-3天。

2、先把豬肉切成3寸左右的方塊,再在豬肉塊上涂上蜂蜜,再將肉用線串起來后掛在通風(fēng)的地方,可以保存一段時間,而且肉的味道會更鮮美。

3、把鮮肉煮熟之后趁熱將肉放進剛剛熬好的豬油中,土豬肉加盟,能夠保存比較長的時間。

4、把肉切成1cm厚的肉片,再用沸水燙一下,土豬肉加盟店,待豬肉變涼之后再涂上適量的鹽,再將肉片裝進容器,用紗網(wǎng)將容器封口,再放在陰涼通風(fēng)的地方,即使是在溫度較高的天氣,也可以保存15-20天左右。

5、往鮮肉上噴葡萄糖溶液,可以保鮮30天以上。

土豬個體較小,成豬一般在210斤以下,毛長,毛孔粗大;而雜交飼料豬成豬220斤以上,農(nóng)家土豬肉,毛稀薄,毛孔細小。土豬肉肉皮厚度在0.4—0.5cm之間,而雜交飼料豬在0.3cm以下,就是土豬肉皮厚。土豬肉肉色較深,呈深紅色,而雜交飼料豬肉肉色較輕。土豬肉皮下脂肪厚,土豬肉,一般在4-5cm之間,而雜交飼料豬皮下脂肪厚度一般在1-2cm。用手觸摸豬肉,因為,土豬肉比較肥膩,所以肉質(zhì)彈性很大;而雜交飼料豬因為瘦肉率高,觸摸較僵硬。

豬肉的保存方法都有哪些:冰箱冷凍買回來的豬肉如果不能一次性全部做完的話,自然是要放到冰箱里面冷凍的,但是放在冰箱里面冷凍的話,也是有講究的,需要提前將一整塊的豬肉切好分裝在一個一個干凈的保鮮袋當中,這樣下一次再吃的話,就可以將自己想要吃的量拿出來,不用一次性將一整個豬肉拿出來解凍,然后再次凍上。如果家里面沒有冰箱的話,那么zui好的保存方法就是將豬肉清洗干凈之后,在表面抹上厚厚的一層食用鹽,食用鹽可以將豬肉里面大部分的水分吸走,然后將腌好的豬肉掛在一個陰涼通風(fēng)的地方,這樣至少可以保存半年的時間。

農(nóng)家土豬肉-土豬肉-武漢金匯鮮公司由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司實力不俗,信譽可靠,在湖北 武漢 的豬肉等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。零號土豬帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌,共創(chuàng)美好未來!

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